Elle se passe de superlatifs... Riche en beurre et en oeufs, facile à préparer, il lui faut juste passer une nuit au frigo, mais l'attente vaut le résultat :[...]

En général quand je prépare ces petites douceurs, je dois presque mettre une clôture électrique  si je veux qu'ils restent vivants avant d'être froids ! Pour[...]

Le pire, c'est qu'elles ont raison, mes deux Miss...  Ce sont vraiment les meilleures que j'ai faites... Même si mon z'homme n'est pas de cet avis (la farine[...]

Pour 12 nonnettes  : 350 g de miel de caractère 125 g de farine blanche 125 g de farine complète 40 g de cassonade 2 oeufs 10 cl de lait 1 levure chimique 1[...]

J'adore les Granolas... Sauf que biscuits du commerce = poison à petite dose... Voici donc une version maison, sans huile de palme et autres cochonneries...[...]

Pour 6 gourmands environ : 200 g de sucre  1 litre de lait  40 g de maïzena 4 jaunes d'oeufs 1 gousses de vanille Faire bouillir le lait avec la gousse de[...]

Ce gâteau au doux arôme de citron est tout simplement délicieux... C'est ma petite dernière qui en général, le réalise... Il n'est pourtant pas si simple, il[...]

Voici "MON" gâteau italien préféré. Un gâteau de Noël, histoire de se mettre dans l'ambiance pour la semaine prochaine. Quand vous l'aurez testé, vous ne[...]

Nous étions invités ce week-end et l'idée de (re) faire une bûche s'est imposée... Avec une petite mousse aux fruits de la passion, fruit que j'affectionne[...]

Avant les fêtes, je vous propose une petite recette légère...  Le gâteau au yaourt moins riche qu'à son habitude... Et très, mais alors très parfumé... au[...]

J'ai voulu tester une des recettes de Sandra du blog "le Pétrin" sa recette est (là) "La brioche du boulanger". Cette brioche est terrible !  Je vous[...]

Voilà du très, très classique... la bûche à la crème au beurre chocolat. Mon z' homme l' adore... et il faut bien reconnaître que la crème au beurre maison[...]

voici mon dernier gâteau de Noël pour cette année 2011, le Stollen. Décliné en version Marzipan Stollen (fourré avec de la pâte d'amande), à la demande de[...]

L'île flottante (ou les oeufs en neige) sont très intéressants,  car on peut les décliner avec des crèmes à tous les parfums et les décorer avec toutes sortes[...]

Retrouvez également ma galette crème d'amandes  (ici) et ma galette à la crème vanille  (là)   Ingrédients pour un moule à tarte de 27 cm de diamètre : 2[...]