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Recettes:

Yaourts aux fraises Tagada

Ingrédients : - 1 yaourt nature (ou ferments pour yaourts qu'on trouve en pharmacie) - 1 litre de lait - 1 à 2 cs de lait en poudre - 125 g de fraises Tagada[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
Crème au fromage blanc/coulis de fraises

Ingrédients : Le coulis : - 300 g de fraises - 30 g de sucre - une CC de jus de citron La crème au fromage blanc : - 500 g de fromage blanc - 10 cl de crème[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
Mi-cuits au chocolat

Ingrédients : - 4 oeufs - 75 g de sucre en poudre - 100 g de chocolat noir - 100 g de beurre en parcelles Préparation : Préchauffer le four à 210°. Dans[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
Poêlée de pommes de terre à la viande hachée

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1kg de pommes de terre nouvelles - 600 g de viande hachée - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 25 cl de crème fraîche - 15 cl de[...]

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Températures et thermostats

Les recettes nous parlent soit en Thermostat (allant en général de 1 à 10), soit en degrés C° ! Vous trouverez Ici : comment adapter le temps de cuisson[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
En manque de sucre glace ?

Au secouuuuurs, je n'ai plus de sucre glace !!!! Comment je fais ??? Oui, je sais, vous allez me dire : "Ben, bouge-toi et cours en acheter !" Et moi je vous[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
Gratin de pâtes

Ingrédients : - les pâtes de notre choix (ici, de préférence, des macaronis ou des tortis) - 100 g de farine - 1 L de lait - du beurre - sel, poivre - gruyère[...]

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Kebab

I ngrédients (p our 8 pitas environ) : - 500 grammes de farine de blé T55 - un sachet de levure déshydratée - 1 cuillère à café de sel - 200 ml d'eau - 1[...]

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Cornets feuilletés au jambon/gruyère

Ici, servis avec un velouté de courgettes et sa mouillette de pain grillé Tout d'abord, il vous faut çà, qu'on peut trouver ici ! Si vous n'avez pas ou que[...]

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Velouté de courgettes

Avec sa mouillette de pain grillé Ingrédients (pour 2-3 personnes) : - 1 kg de courgettes - 2 portions de vache qui rit ou équivalent - 1 bouillon cube[...]

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Mont blanc

Alors, je vous arrête tout de suite, ceci n'est pas une recette à proprement parler, mais c'est juste une idée pour varier un peu nos desserts !!! Là, c'est[...]

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Ingrédients : - blinis (recette dans ce blog - lien plus bas) - chips maison Mousse au surimi (façon Tarama) - (pour 2 personnes) : - 7 surimis - 3 CS de crème[...]

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Tagliatelles maison... 1er essai

Alors voici une première recette pour faire des tagliatelles, elles étaient très bonnes mais la prochaine fois je ferais autrement ! J'ai utilisé pour la 1ère[...]

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Gâteau façon Stracciatella

Ingrédients : - chocolat pâtissier - 100 g de beurre - 100 g de farine - 3 oeufs - 20 g de sucre - 1 sachet de levure chimique (facultatif) Préparation : Faire[...]

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Mousse pralinée

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 feuille de gélatine - 250 g de chocolat pâtissier - 4 blancs d'oeufs - 15 cl de crème liquide très froide - 100 g de[...]

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