Macaron encore. Recette toujours tirée du site de Gwel : pure gourmandise . J'ai beaucoup aimé la ganache au chocolat blanc et coco. - 3 blancs - 200gr de[...]

Cette petite pâtisserie toute simple (mais qui nécessite un temps de repos de 24H), reste encore fort appréciée aujourd'hui, puisqu'on la trouve sans[...]

Rassurez vous ces macarons, malgré leur couleur, ne sont pas parfumés à la crème de brique. Mais au Salidou (sorte de caramel au beurre salé), dont la[...]

  Je ne dois pas être normale, à l'ère du tout bio tout naturel, de la chasse aux colorants, additifs en tout genre, je continue à trouver très apétissants[...]

Je voulais faire des macarons rouges (bon ils sont roses en fait) et je n'avais pas grand chose en stock pour faire une ganache aux fruits. Juste quelques[...]

Le tajine c'est le plat de la feignasse par excellence. C'est le plat de celui (enfin celle) qui veut rester le popotin sur la chaise quand les invités sont[...]

Des petits biscuits pour l'apéro tirés du super livre "Croquez salé" de Cléa que je vous recommande fortement. J'ai juste un peu modifié les quantités de[...]

Pour les ceusses qui aiment les nouilles sautées, voila une bien bonne recette. - 2 plaques de nouilles chinoises - 6 champignons shitake - 2 courgettes[...]

Quand je ne sais pas avec quoi accompagner les légumes le soir, je fais souvent cette galette de quinoa (ou bien des blinis de courgettes à venir sur ce[...]

Ca c'est une glace qui déchire. J'ai vraiment beaucoup aimé. Servie avec des figues fraiches et quelques amandes effilées, voila un petit dessert de fête très[...]

J'aime les briques bricks. Et c'est vite brick-olé (oué elle était facile). C'est une façon d'emballer, d'améliorer, de camoufler l'ordinaire avec des[...]

Ca c'est un plat qui ressemble un peu à de la déjection canine (les enfants en pleine période caca pipi prout rototo s'en sont donnés à coeur joie)... mais,[...]

Voici une très bonne petite salade typée orientale et originale pour emporter au travail.   - 100gr de quinoa - 1cs de raisins secs - 1cs d'amandes effilées -[...]

Je crois qu'on peut difficilement faire une photo plus moche : terne, plate. Bref ça ne fait pas envie (un peu comme les pizzas de fin de soirée arrosée ;-D).[...]

Pour l'anniversaire de l'homme, petite entrée légère et fraiche. - 1 demi concombre - 100gr de ricotta - 1 touffe (:D) de ciboulette - 1 demi jus de citron -[...]