80 gr de farine de seigle 50 gr de Ao kinako en poudre ( uguisu kinako) 50 gr de sucre noir d'okinawa 1 càc de levure 1 pincée de sel 50 ml d'huile( sésame[...]

1/2 litre de lait de soja maison ( avec 300 gr de haricots de soja secs et 1, 5 litre d'eau minérale) 3 cl de crème fraiche 3 càc de kuzu en poudre 3 càs de[...]

75 gr d genmaiko (farine de riz complet) 75 gr de farine blanche 1 càc de levure 2 càs d'huile 50 ml de lait de soja 2 oeufs 1 pincée de sel 50 gr de sucre et[...]

50 gr de sésame blanc en poudre 50 gr d' okara 2 càs de graines de sésame noir 30 gr de genmaiko 20 r de sucre non raffiné 1,5 de càc de kuzu 3 pincées de sel[...]

konbu et dashi: algue séchée utilisée pour préparer le bouillon de base de la cuisine japonaise : le dashi. Le konbu est un exhausteur de gôut grâce à son[...]

Une barquette de tomates cerises environ 100 gr d'okara un demi oignon rouge 1 yaourt 0 pour cent un 1/2 jus de citron feuilles de basilic ou chiso sel ,[...]

1 gros concombre 1 yaourt 0 pour cent sel, poivre Pelez entièrement le concombre ; Passez le au mixer avec le yaourt ; Assaisonnez et réserver au[...]

1/2 litre de lait de soja essence d'amande 2 gr de agar agar 3 càs de cassonade ou autre 200 gr de fraises Faire chauffer le lait avec l'agar agar , le sucre[...]

3 courgettes moyennes 20 cl de lait de soja 2 oeufs plus un jaune 2 gr d'agar agar 2 pincées de sel poivre 2 pincées de muscade Peler entièrement les[...]

500 cc de lait de soja 4 gr d'agar agar 1 brin de lavande 3 càs de cassonade 6 abricots 1 càc de kuzu en poudre 2 càs de cassonade Faire chauffer le lait avce[...]

6 tomates 3/4 d'un oignon sel 4 gr d'agar agar gingembre frais Faire revenir les oignons dans un peu de sel et d'huile d'olive; Ajouter les tomates pelées et[...]

4 poivrons 7 petites aubergines 12 cl de tonyu 8 gr d'agar agar un peu de sucre un peu de citron Découper les aubergines en deux puis en lamelles sur la[...]

300 ml de lait de soja 4 càs de cacao en poudre 4 càs de sucre non raffiné 30 gr de genmaiko Prendre un peu de lait de soja et diluer la poudre de genmaiko;[...]

Et s'il fallait mieux écrire pour émoustiller l'appétit... le typhon dehors, la maison bouge, elle se lave de pluie et de vent ; le ménage de fin d'été se dit-[...]

la distraction...n'existe t' elle pas pour mieux se concentrer sur l'essentiel ou n'est ce là qu'une paresse désobligeante pour les autres ? Je ne retiens pas[...]