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Directives
3 courgettes moyennes 20 cl de lait de soja 2 oeufs plus un jaune 2 gr d'agar agar 2 pincées de sel poivre 2 pincées de muscade Peler entièrement les courgettes et les cuire à la vapeur; Huiler légèrement des ramequins et déposer les courgettes cuites; Mélanger le lait, les oeu [...]
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