feuille de raviolis ( magasins chinois) quelques navets quelques pruneaux réhydratés une petite poire goûteuse une échalote un peu de sauce soja, sel un peu de[...]

pâtes tortellini complètes miso blanc ishiro ( le plus cher, sucré naturellement) soja cuisine deux, trois gousses d'ail filaments de nori Faire cuire les[...]

500 gr de haricots blancs frais un avocat 1/2 bouquet de coriandre deux grosses gousses d'ail 2 càs d'huile d'olive deux trois pincées de sel Equeuter les[...]

400 g de riz rond cuit ( ou basmati si c'est un reste comme moi) 250 ml de lait de soja un mini pack soja cuisine 1/2 gousse de vanille sel amandes et noix de[...]

un petit bol de flocons d'avoine 25 cl de lait de soja 1 pomme bio 1 càc de cannelle une pincée de sel Mettre les céréales dans le lait frémissant et tourner[...]

un bloc de tofu soyeux des algues ( ic dulse) une échalote de la sauce soja Mettre les algues à tremper une demie heure puis les essorer, émincer l'échalote,[...]

1 grosse barquette de champignons 2 oignons moyen bouquet garni 200 g de riz ( au feeling) 1 L de l'eau sel, poivre persil Faire revenir les oignons à[...]

500 g de mirabelles environ 35 gr de noix concassées 200 gr de flocons d'avoine 35 gr d'amandes effilées 1/4 càs de vanille en poudre ( le granola traditionnel[...]

Une petite envie de douceur d'hiver sous le soleil, c'est la rentrée! quelques dattes bien moelleuses Mazafati) ou Medjool autant de carrés de chocolat 100[...]

La fraicheur de la carotte crue mélangée au piquant du radis noir s'accordent parfaitement à la demie saison de septembre. 5 carottes 1 radis noir 3 branches[...]

Cette recette trouve son origine dans l'escabèche que les portugais amenèrent dans la région de Nagasaki et que les japonais adaptèrent aux nouilles de blé[...]

4 petits avocats ou deux gros 1 pomme granit 1 petit concombre sel 12 glaçons 1 citron vert 1 demi bouquet de menthe coriandre Mélanger tous les ingrédients au[...]

Copié collé d'une des recettes du magazine Jamie N°2 avec: 125 gr de pâtes ( ozo dans l'idéal sinon des fetuccini) 1 orange 75 gr d'olives noires[...]

Pour le fond de tarte ( 18 cm) 125 g d'amandes émondées 125 g de pâtes de dattes 1/4 de càc de sel Pour le cheese cake: 150 g de framboises 100 cl d'huile de[...]

j'ai fait cette recette sur la base d'une recette américaine et je n'ai pas encore changé les proportions en grammes! voici la V.O :[...]