Peut-être le meilleur pain que je connaisse... My host mother in Dublin le fait exprès pour moi!! ;-) Recette éclaire, saine et délicieuse!!! En plus, ce pain[...]

Une recette exotique tout simplement succulente! Un dessert léger et raffiné qui clôt à merveille un repas de fêtes! Gratin de kiwis Ingrédients: (4 personnes)[...]

Un gâteau ultra délicieux tiré d'un livre de Betty Bossi!!! Gâteau à la volaille Ingrédients: Pour la pâte: ( pour une plaque carrée de 30/30 cms) 350 g de[...]

Après plusieurs essais de tarte aux pommes, voici celle que mon Papa a choisi comme spécialité ;-) Provenance: marmiton.org! Tarte aux pommes à la crème et aux[...]

Un gâteau extra succulent qui provient (une fois n'est pas coutume!) d'un livre de Betty Bossi... C'est une des (nombreuses!) spécialités de ma Maman et c'est[...]

Voici une recette excellente de clafoutis aux cerises! Elle vient de Betty Bossi! Clafoutis aux cerises Ingrédients: 100 g de farine 1 pincée de sel 60 g de[...]

Une recette de grand chef tirée du livre "Croqu'Menu" Un véritable délice 100% maison en plus! Tourte forêt noire Ingrédients: Pour la génoise brune: 3 oeufs[...]

Comme l'année passée, pour les fêtes de Noël j'ai réalisé diverses sortes de biscuits et de chocolats, dont ces délicieuses bouchées au chocolat blanc avec[...]

Une autre sorte de chocolat réalisés pour Noël 2009. Bouchées au chocolat noir et crème de châtaignes Ingrédients: (pour une vingtaine de bouchées) petites[...]

Une recette de base pour une très bonne salade parfaite pour un souper d'été! Salade de cervelas Ingrédients: (4 personnes) 4 cervelas 3 tomates 2 oeufs une[...]

Une petite recette toute simple, originale et délicieuse! À accompagner d'une grande salade pour un repas sain et léger! Croûtes aux champignons Ingrédients:[...]

Délicieuse entrée pour un repas de fêtes réalisée pour le réveillon 2009-2010. (recette d'un cours de cuisine de Pascal Poulain) Velouté de châtaignes cassées,[...]

Plat principal réalisé pour le réveillon 2009-2010, recette légère et rapicolante, idéale après une entrée copieuse. Filet de rouget barbet, patate douce,[...]

Voici la recette du dessert réalisé pour le réveillon 2009-2010 en Provence! Délicieuse, chocolaté et pas trop écoeurante grâce au sorbet qui coupe et apporte[...]

Une délicieuse recette légère et parfumée! Pruneaux à l'orange Ingrédients (4 personnes) 500 g de pruneaux moelleux 3 cs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3[...]