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Recettes:

Salade tiède d'aubergines à la menthe

Étant donné que je me fais tirer les oreilles (virtuellement et à distance, fort heureusement pour moi) par mon entourage proche qui déplore la faible[...]

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Riz au lait au Carambar

Le riz au lait est un de nos desserts préféré à la tanière... On ne s'en lasse jamais! J'ai bien sûr ma recette fétiche ( ici ) mais parfois, j'aime m'amuser[...]

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Wraps mangue, jambon serrano & roquette

Savez-vous que l'article sur mes wraps au chèvre, miel et noix est l'article le plus lu de ce blog? Celui grâce auquel certains d'entre vous ont atterri (ou[...]

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La tarte Tomate-Cantal familiale

Hum, la recette idéale des vacances… Vous savez, celle qui se réalise en un temps record, qui sent bon l’été et qui est délicieuse… C’est une recette que nous[...]

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Chocolat frappé à la bergamote

Amis gourmands, voici la boisson idéale de tous les instants et qui se révèle aussi parfaite pour l’été car elle est fraîche et archi délicieuse !! C'est[...]

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Blondies aux pistaches, abricot, cranberries et[...]

Je dois vous avouer mon craquage complet pour les blondies… J’adore ce gâteau à la fois dense et moelleux, puissant en parfums et terriblement addictif…[...]

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Salade de pois chiches au cumin

Je pense que l’on a tous en nous quelque chose de Tennessee ( pfff, ça y est, je me fatigue moi-même ! ) un aliment révélation… Je m’explique : vous savez,[...]

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Macarons pêche-vanille

Ce n’est pas parce que c’est l’été qu’il faut perdre les bonnes vieilles habitudes macaronesques ! Bien au contraire, l’été nous offre de merveilleuses[...]

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Muffins aux petits pois, menthe et Comté

Je cherchais une idée de muffins salés à emporter pour un pique-nique sur la plage… Le contenu de mon frigo et de mon congélateur m’ont aidée à opter pour une[...]

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Petits cakes banane, basilic et gingembre confit

Il y a quelques temps, ma chère belle-sœur installée aux Pays-Bas m’envoie un message  de la plus haute importance : «  Essaye le cake banane, basilic et[...]

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Smoothie mangue fraise

Car c’est l’été et que rien ne remplace le bonheur de déguster un smoothie frais et fruité, voici ma dernière petite improvisation, afin d’écouler fraises et[...]

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Petits clafoutis au fromage de brebis, chorizo[...]

Petite recette inspirée par Trinidad et qui s’est révélée tout à fait conforme à ce qu’elle annonce, à savoir « simple et rapide », tout en étant délicieux…[...]

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Tiramisu Gaïa

Gaïa, c’est elle… Il y a deux semaines, elle fêtait ses 6 mois, ce qui est quand même un évènement de la plus haute importance, vous en conviendrez… Passant[...]

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Pesto de roquette

Voici une petite idée de tartinade apéritive très sympa, rapide à préparer et réalisable en toute saison, que j’aime beaucoup… Je la présente souvent en[...]

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Chocolat blanc frappé et touche de cerise

Souvenez-vous, il y a peu de temps, je vous parlais de ce délicieux chocolat frappé à la bergamote , inspiré des desserts des jours heureux… L’idée m’avait[...]

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