C'est la recette de ma maman: pour une grosse terrine 500g de blanc de poulet cru 500g de chair à saucisse nature 12 tranches fines de lard fumé 1 oignon 1[...]

4 cuisses de poulet découpées en deux 250g de porc en morceaux 1 petit chorizo doux 250 de crevettes 200g de riz 1/2 boîte de tomates pelées 1 carotte en[...]

J'ai plaggié Lacath cette fois: http://lacath.canalblog.com/archives/2007/03/08/4251004.html Mais j'ai modifié une chose: aucun beurre évidemment. 5 endives ([...]

Ma recette: Pâte à muffin: 30ml de lait 100g de beurre 250g de farine 1oeuf 1 paquet de levure 60g de sucre 1 cc de thé vert de la confiture de framboise[...]

Ma recette: 50g de chèvre buchette 50g d'emmental rapé 100g de farine 1 oeuf entier 2 cs d'huile d'olive 40g de chorizo en tous petits bouts thym mélanger tous[...]

La recette vient d'une amie à moi:(merci Soph) 200g de lentilles corail ( moi j'ai pris des blondes) 800g de carottes 50g de noix de cajou salées Sel poivre[...]

100g de farine de chataigne 100g de farine blanche 150g de sucre roux 1 oeuf 100g de beurre 40g de chocolat blanc 1/2 sachet de levure Mélanger d'abord en[...]

Ma recette: 1 bol de mûres 1g d'agar agar 70g de sucre 350 ml de lait Broyer les mûres au mixer, récolter la purée et la mettre dans une acsserole à chauffer[...]

La pâte brisée: 1 gros morceau de beurre 20g de farine d'épautre 20g de farine blanche de l'eau. du romarin Mélanger la farine et le beurre du bout des doigts,[...]

J'ai voulu essayer cette recette de Soizic J'ai juste modifié 2 petites choses. 220g de farine 120g de beurre ( il n'était pas salé) 2 oeufs 120g de sucre 1/2[...]

Ma recette: des crèpes de riz (1/4 de cercle) du gruyère rapé 2 oignons 1/2 chorizo 2 poivrons (petits: vert et jaune) du concentré de tomates paprika Mélanger[...]

La recette: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 40 ml de lait de coco 1 boîte de crabe (miettes) 1 boîte de petites crevettes roses 1/2 cuillère à café de curry sel[...]

Ma recette 1 grand bol de mûres 500ml de lait 20g de maïzena (ou 2 g d'agar agar) 75g de sucre 50g de noix de coco rapée. Dans une casserole chauffer le lait[...]

Ma recette: 250g de viande hachée ou 2 steacks hachés 1cc de garam massala 3 petits oignons 1oeuf une grosse poignée de cerneaux de noix chapelure sel poivre[...]

La recette est lointainement inspirée du livre Carrés Gourmands 60g de beurre 90g de sucre roux 90g de miel 90 g de beurre de cacahuète lisse 100g de petits[...]