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Recettes:

Tatin de tomates et chèvre au thym

Ma recette: 1 pâte feuilletée 3 tomates 5 petits chèvres frais 1 cc de miel (de fougère pour moi mais n'importe lequel fait l'affaire) 1 petite poignée de[...]

Source: qaly.blogspot.com
Samossas indiens

J'ai pris la recette du Palais des Délices que je n'ai pas suivie à la lettre mais presque, et un résultat impécable!! Pour la cuisson j'ai opté pour le four[...]

Source: qaly.blogspot.com
Moussaka

Bon c'est pas très photogénique comme plat... Ma recette pour un grand plat: 2 kg d'aubergines 700g de viande de bouef hachée 1 L de purée de tomates fraiches[...]

Source: qaly.blogspot.com
Minies tourtes aux pommes et confiture de coing

Ma recette: La pâte: 50g de poudre de noisette 125g de farine d'épautre 40g de farine blanche 1 oeuf 120g de beurre 100g de sucre Faire une pâte en pétrissant[...]

Source: qaly.blogspot.com
Tarte aux pommes et aux noix

Ma recette: La pâte: 150g de beurre 100g de sucre 100g de farine d'épautre 100g de farine blanche 1 oeuf eau tiède. Faire une boule de pâte avec tous les[...]

Source: qaly.blogspot.com
Sablés à la confiture

Il me restait des chutes de la pâte de la tarte aux noix: La pâte: 150g de beurre 100g de sucre 100g de farine d'épautre 100g de farine blanche 1 oeuf eau[...]

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tartelettes au nutella

Ma recette: La pâte: 1 oeuf 100g de sucre 150g de beurre 230g de farine 4g de sel Mettre tous les ingrédients en boule en les pétrissant puis étaler la pâte en[...]

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Tarte au chocolat

La recette:Recette venant de Marmiton et un peu modifiée La pâte: 200g de farine blanche 100g de sucre 150g de beurre mou 1 oeuf 4 g de sel Mélanger et pétrir[...]

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Croustillant tomate et munster

Ma recette: pour 1 personne: 1 feuille de brick 1 tomate 50g de munster(le quart d'un petit fromage) herbes de provence poivre paprika une dizaine de pignons[...]

Source: qaly.blogspot.com
Marinade saumon et concombre

Ma recette: 300g de saumon frais 3/4 concombre 2 cs de sésame noir 1/2 citron vert 5 noisettes de wasabi 5 cs d'huile de sésame Mettre le saumon et le[...]

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Pain au vin rouge

C epain plaît toujours beaucoup quand je le fais! Ma recette: 120 ml de vin rouge 70ml d'eau tiède 2 cs de raisins secs 120g de farine d'épautre avec levure[...]

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Pastilla au canard et olives, un régal!!

La recette vient du livre Ma p'tite cuisine de Julie Andrieu:pour 2 1 magret de canard 2 oeufs 200g d'oignons émincés 8 olives dénoyautées (vertes pour moi) 4[...]

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Cheese cake américain sans cuisson[...]

La recette me vient de ma belle mère et celle-ci fait l'unanimité à chaque fois! La pâte: 1 paquet de petits beurre 60g de beurre fondu 1 cs de sucre Ecraser[...]

Source: qaly.blogspot.com
Tourte aux pommes

Ma recette: La pâte sablée: 100g de farine d'épautre 80g de farine blanche 50g de poudre de noisettes 150g de beurre mou 100g de sucre en poudre 1 oeuf 1[...]

Source: qaly.blogspot.com
Tarte à la carotte et au munster

Ma pâte: 30g de farine de sarrasin 40g de farine blanche 40g de beurre eau tiède Faire une pâte brisée avec ces ingrédients. Etaler la pâte sur un plan de[...]

Source: qaly.blogspot.com

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