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J'ai pris la recette du Palais des Délices que je n'ai pas suivie à la lettre mais presque, et un résultat impécable!! Pour la cuisson j'ai opté pour le four plus diète que la friture... comme on veut! Compter 3 heures de réalisation pour 16 samossas. La pâte: 400g de farine 100g de beurre 1 ya [...]
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