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Recettes:

Brioche perdue.

Ingrédients : (pour 2 personnes) -4 tranches de brioches ou de pain de mie brioché -50 g de sucre -40 g de beurre -2 œufs -20 cl de lait entier -1 c à c[...]

Source: cuisinedelulu.blogspot.com
Rillettes de thon.

Ingrédients : (pour 4 personnes) -350 g de thon au naturel -Le jus d'1/2 citron -2 petits suisses -2 c à s de crème fraîche épaisse -1 c à s de moutarde -Sel[...]

Source: cuisinedelulu.blogspot.com
Lasagnes de poulet.

Ingrédients : (pour 4-5 personnes) -Une vingtaine de feuille de lasagnes -4 blancs de poulet -1 oignon -100 g de gruyère râpé -230 g de champignons de Paris[...]

Source: cuisinedelulu.blogspot.com
Palets Bretons.

Ingrédients : (pour environ 15 palets) -2 jaunes d'œufs -100 g de beurre salé -140 g de farine -100 g de sucre en poudre Battez un jaune d'œuf avec le sucre[...]

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Crumble de poisson à la noix de coco.

Ingrédients : (pour 4 personnes) -4 pavés de colin ou de cabillaud sans peau -20 cl de lait de coco -40 g de noix de coco râpée -100 g de farine -80 g de[...]

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Moelleux coco au coeur en chocolat.

Ingrédients : (pour 6 moelleux) -2 œufs -100 g de sucre semoule -160 g de noix de coco -6 carrés de chocolat à pâtisser Préchauffez votre four à 180°.[...]

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Fondant  au chocolat.

Ingrédients : (pour 8 personnes) -250 g de chocolat noir à pâtisser -5 œufs -160 g de sucre -180 g de beurre + un peu pour le moule -100 g de poudre d'amandes[...]

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Mille-feuille moelleux au chocolat.

Ingrédients : (pour 6-8 personnes) Pour les biscuits : -4 œufs -160 g de farine -1 sachet de levure chimique -150 g de sucre en poudre -1 sachet de sucre[...]

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Petits pains au lait.

Ingrédients : (pour 6 petits pains) -300 g de farine -15 g de levure de boulanger fraîche -12,5 cl de lait -30 g de sucre en poudre -75 g de beurre ramolli -5[...]

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Sablés olives-parmesan.

Ingrédients : (pour une trentaine de sablés) -150 g de farine -100 g de beurre -100 g de parmesan râpé -100 g d'olives noires dénoyautées -Poivre Coupez les[...]

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Courgettes farcies au thon.

Ingrédients : (pour 2 personnes) -2 courgettes -1 boîte de thon au naturel -3 œufs -5 ou 6 cornichons -2 c à s de moutarde -2 c à s d'huile de tournesol -2 c à[...]

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Clafoutis de tomates cerise.

Ingrédients : (pour 4 personnes) -500 g de tomates cerise -80 g de farine -2 œufs -40 cl de lait demi écrémé -Sel et Poivre -1,5 c à s de basilic séché[...]

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Madeleines au camembert et au chorizo.

Il s'agit d'une recette extraite du livre "Les Madeleines salées et sucrées de Sophie" de Sophie Dudemaine, que je réalise très souvent et qui ont beaucoup de[...]

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Petits Macarons au citron.

Hier, j'ai assisté à un cours de pâtisserie avec mon chéri pour apprendre à faire des bons petits macarons. Nous étions 6 équipes de 2 personnes et chaque[...]

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Blanc-manger de poulet.

Ingrédients : (pour 4/5 personnes) -600 g de blancs de poulet -250 g de riz rond -1 l de lait -50 g de gruyère râpé -Un peu de beurre -Sel et Poivre Portez le[...]

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