Le gratin de lentilles est devenu un incontournable chez nous.  En plus d'être économique, c'est un plat faible en gras, riche en fibres et en protéines.  Un[...]

Le gâteau Reine-Élisabeth est un de mes desserts préférés.  Quand j'étais petite, ma grand-mère en faisait pour les occasions spéciales.  À première vue des[...]

Avant, je n'aimais pas les fèves au lard.  Je ne connaissais que celles du commerce et je les trouvais pâteuses, trop salées, trop sucrées ou pas assez[...]

Alors que le quotidien reprend ses droits, j'apprivoise ma nouvelle machine à pain.  Quel bonheur de pouvoir faire mon pain à la maison, facilement!  Merci[...]

Voilà ce que nos voisins du sud aurait dit, s'ils avaient goûté ma délicieuse guacamole!  Cette fin de semaine, on s'est gâtés un tout petit peu, mon homme et[...]

Pour les lunchs de mes petits cocos d'amour, j'ai pris l'habitude de faire moi-même leurs desserts.  Plus par souci d'économie que pour leur santé, je dois[...]

Eh, oui!  L'été est arrivé! Et qui dit été, dit tout le monde dehors!  Évidemment, à profiter de la belle saison, ça donne moins de temps pour cuisiner[...]

C'est la saison des fraises du Québec et cette année, je me suis sentie inspirée.  Est-ce la belle température?  Qui sait...  Une chose est sûre, il faut[...]

Un superbe gâteau au chocolat aéré, tout en légèreté, mais qui par-dessus tout, goûte le chocolat.  Pas le gâteau au chocolat trop sucré qu'on achète du[...]

Je peux me perdre longtemps dans les allées des fruits et légumes de mon épicerie.  La fraîcheur des aliments, les couleurs, la variété, les saveurs...  Les[...]