Divers

Pour les lunchs de mes petits cocos d'amour, j'ai pris l'habitude de faire moi-même leurs desserts.  Plus par souci d'économie que pour leur santé, je dois[...]

Un superbe gâteau au chocolat aéré, tout en légèreté, mais qui par-dessus tout, goûte le chocolat.  Pas le gâteau au chocolat trop sucré qu'on achète du[...]

C'est la saison des fraises du Québec et cette année, je me suis sentie inspirée.  Est-ce la belle température?  Qui sait...  Une chose est sûre, il faut[...]

Eh, oui!  L'été est arrivé! Et qui dit été, dit tout le monde dehors!  Évidemment, à profiter de la belle saison, ça donne moins de temps pour cuisiner[...]

Avant, je n'aimais pas les fèves au lard.  Je ne connaissais que celles du commerce et je les trouvais pâteuses, trop salées, trop sucrées ou pas assez[...]

Le gâteau Reine-Élisabeth est un de mes desserts préférés.  Quand j'étais petite, ma grand-mère en faisait pour les occasions spéciales.  À première vue des[...]

Ouf!  C'est long des vacances en hiver!  Semaine de relâche oblige, je suis confinée à la maison avec mes petits-bonhommes.  Entre deux séances d'expositions[...]

Évidemment, comme la plupart des Foodies, j'ai moi aussi été aspirée dans la frénésie de ce fruit tellement onctueux, l'avocat. C'est le nouvel aliment à la[...]

Brownies 4 oeufs 1/2 tasse d'huile de canola 1/2 tasse de compote de pommes non-sucrée 1 tasse de cacao en poudre 1 tasse de cassonade non-tassée . 3 pincées[...]

Brownies 4 oeufs 1/2 tasse d'huile de canola 1/2 tasse de compote de pommes non-sucrée 1 tasse de cacao en poudre 1 tasse de cassonade non-tassée . 3 pincées[...]

Voilà ce que nos voisins du sud aurait dit, s'ils avaient goûté ma délicieuse guacamole!  Cette fin de semaine, on s'est gâtés un tout petit peu, mon homme et[...]

Évidemment, comme la plupart des Foodies, j'ai moi aussi été aspirée dans la frénésie de ce fruit tellement onctueux, l'avocat. C'est le nouvel aliment à la[...]

Un superbe gâteau au chocolat aéré, tout en légèreté, mais qui par-dessus tout, goûte le chocolat. Pas le gâteau au chocolat trop sucré qu'on achète du[...]