Ingrédients Quelques feuilles de menthe 450 g de lait 6 jaunes d'oeuf 70 g de sucre 6 blancs d'oeuf 1 pincée de sel 30 g de sucre glace Pour la crème anglaise[...]

Ingrédients 8 aiguillettes de canard 1 brocoli Quelques bouquets de chou-fleur 100 g de mélange céréales et légumes secs Découper le brocoli en petits[...]

Ingrédients   1 bulbe de fenouil 10 cl de crème d'avoine ou de crème de riz Sel poivre Découper le fenouil en petits morceaux Le placer dans le panier Remplir[...]

Ingrédients 70g de beurre mou Le zeste d'un citron bio 100 g de chocolat à cuire 25 g de cacao non sucré 90 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 g de[...]

Ingrédients 1 boîte de thon au naturel (200g) 10 cl de crème de riz ou de crème fraîche Quelques brins de persil plat 50 g de haricots de mer au naturel 1 cac[...]

Ingrédients 600 g de prunes congelées dénoyautées (ou fraîches à la saison) 40 g de sucre  5 ou 6 tronçons d'angélique (congelée ou fraîche) Si les prunes[...]

Ingrédients (pour environ 12 galettes 300 g de farine de sarrasin 2 belles pommes de terre cuites (ou 50 g de purée en flocons) 1 oeuf eau sel Mettre tous les[...]

Ingrédients 300 g de pois chiches cuits 1 poignée de noix 1 CAS de sésame 10 cl d'huile l'olive Sel, poivre le jus de 2 citrons 1 boîte de sardines sans huile[...]

Ingrédients Pour la pâte 180 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 50 g de sucre Beurre pour le moule Pour le sirop 1 litre d'eau 500 g de sucre semoule 1[...]

Ingrédients 1/4 litre d'eau 1 CAS de maïzena 1 petite boîte d'asperges en conserve 1/2 CAC de vanille en poudre Sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans[...]

Ingrédients (pour 4 pizzas fines de 25 cm de diamètre) Pâte 350g de farine 100 ml de lait 100 ml d'eau Sel 1 CAS d'huile d'olive 1 cube de 21 g de levure de[...]

Ingrédients 50g de beurre 75g de chocolat à cuire corsé 130 g de farine 20 g de sucre roux Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans le bol. Hacher Vit[...]

Ingrédients 150 g de pâte de dattes 3 CAS de graines de sésame 100g de farine 150 g de semoule de blé dur fine 1 CAC de levure 150 g de beurre mou 50 g de[...]

Ingrédients 1 botte de radis 1 pomme de terre 1 gousse d'ail 20 cl de crème d'avoine ou de crème fraiche Sel poivre 1CAS d'huile d'olive Couper les fanes[...]

Ingrédients 1 chou-fleur 20 cl de crème d'avoine ou de crème fraiche 2 CAS de purée d'amandes 1/2 CAC de noix de muscade 10 cl de lait 100 g de tome de brebis[...]