CUPCAKE A LA FRAISE Une délicieuse recette très facile à réaliser.... et encore plus facile à manger! La pâte à cupcake: 150 g  de sucre 150 g de farine 2[...]

30g d'amandes entières 30 g d'amandes effilées 30 g de noisettes 130 g de sucre 1 trait de jus d'orange 100g de chocolat noir . Torréfier les amandes entières[...]

J'ai plein de pommes et de poires, mais je n'ai envie que de coings.                                                                                       [...]

Des noix fraîches... La recette: 200 ml d'eau tiède 90 g de farine semi-complète 320 g de farine T55 25 g de beurre 1 c.à c de miel 1 c.à c de sel 1,5 c.à c.[...]

 Retour d'Italie...   La recette: Pour 4-5 personnes 800 g d'eau 200 g de Polenta 1 c à c de gros sel 1 c à s d'huile d'olive 50 g de parmesan 200g de[...]

Une texture absolument parfaite, presque mousseuse, une réussite! La recette: 100 g de farine de châtaigne 50 g de farine t 45 150 g de sucre de canne 80 g de[...]

170g de chocolat au lait 50g de chocolat à 64% 1 c às de farine 160g de sucre 5 oeufs 200g de beurre Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie[...]

De délicieux petits biscuits à la consistance vraiment parfaite un délice qui a régalé mes loulous mercredi! (et ce sont eux qui ont découpé à l'emporte[...]

Cette fois, des biscuits moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur pas friables du tout (c'est souvent le cas des biscuits que j'ai essayé au[...]

La recette: 240 ml d'eau tiède 1/2 c à s d'huile d'olive 1 c à c de sel 2 c à c de sucre 280 g de farine T 55 80 g de farine de seigle 1 c à c de levure [...]

La recette: ( pour 4 personnes) 200g de semoule de blé dur 2 oeufs un peu d'eau 20 cl  de crème liquide 4 tranches de saumon fumé ou de gravlax de saumon[...]

Des petits anges, des papas Noël, des coeurs... Un vrai délice ces pains d'épices, moelleux, moelleux, moelleux! La recette: 300 g de farine 250g de miel 125[...]

La recette: 120 g de beurre 65 g de noisettes en poudre 170 g de farine 2 oeufs 180g de sucre 1c à c de cannelle Mélanger le beurre ramolli avec le sucre,[...]

Recette très facile, très rapide et des pains d'épices très très moelleux! Recette inspirée de là , j'ai modifié les quantités de farine et ajouté la poudre de[...]

Faire des beaux  ET bons gâteaux d'anniversaire c'est indispensable pour bien fêter l'année qui est passée! Dacquoise amande-caramel aux poires[...]