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Recettes:

Carrot cake

encore une délicieuse recette anglo-saxonne! Extra- rapide -5 minutes top chrono pour la préparation puisque c'est la machine à pain qui fait tout! La[...]

Source: espuma-macarons.blogspot.com
Brioche

brioche de chelsea trouvée sur le forum pain-maison.com Une brioche très simple à faire, pas trop riche pour tous les jours... La recette: 225 ml de lait[...]

Source: espuma-macarons.blogspot.com
Sorbet fraise gariguette

 Pour ravir les papilles des enfants!  La recette: 100gr d'eau 100gr de sucre en poudre 500gr de fraises Faire un sirop, mélanger le sucre et l'eau et[...]

Source: espuma-macarons.blogspot.com
La Saison des Framboises: Roulé aux framboises

La recette: Pour la génoise: 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine Préchauffer le four th 180° Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le[...]

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La Saison des Framboises II: Glace[...]

220 g de chocolat blanc à pâtisser 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 4 jaunes d’œufs 60 g de sucre     Mettre la crème et le lait à chauffer,sans[...]

Source: espuma-macarons.blogspot.com
Sorbet pastèque-menthe et grenadine...

 La recette: 500gr de chair de pastèque  2 c à s de sucre 60 gr de sirop de grenadine 1 petit bouquet de menthe fraîche Mixer la chair de la pastèque[...]

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Madeleines huile d'olive et amande

 Des petites madeleines vraiment très moelleuses    3 oeufs 120 gr de sucre 80 gr de farine 80 gr d'amandes en poudre 80 gr d'huile d'olive 1/2 sachet de[...]

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cake amande chocolat blanc en MAP

Très très fondant, très très gourmand ! La recette: 100 gr de chocolat blanc 180 gr de sucre roux 2 yaourts natures à la grecque 200 gr d'amandes 3 oeufs 200[...]

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Chewy cookies chocolat caramel et noix

Chewy : épais, moelleux... irrésistibles quoi!!!!! 190 g de farine 120 g de beurre 60g de sucre roux 85g de sucre blanc 200 g de chocolat (Nestlé) chocolat[...]

Source: espuma-macarons.blogspot.com
Lasagnes fraîches chèvre-courgettes

Des lasagnes "végétariennes" mais avec beaucoup de goût ou comment faire manger des courgettes à tous ceux qui n'aiment pas ça! La recette: des lasagnes[...]

Source: espuma-macarons.blogspot.com
Macarons framboise

C'est encore la saison des framboises! toujours la même recette pour les macarons: aller voir ici Pour la ganache à la framboise : 180gr de chocolat blanc 10[...]

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Tarte aux pommes à la crème d'amande

La recette: 4 pommes golden  pelées et coupées en lamelles très fines (à l'aide du Magimix ou de la mandoline) 1 c à s de cassonade 1 pincée de cannelle Pâte[...]

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Faux riz au lait noix de coco

80gr de pâtes "langues d'oiseau" 40 cl de lait de coco 25cl de crème liquide 1 gousse de vanille 65gr de sucre Fendre et gratter la gousse de vanille et faire[...]

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Entremet noix de coco, chocolat blanc et citron[...]

Un pur délice tout droit sorti de ma tête pour le repas de Dimanche midi. Quatre couches pour un merveilleux équilibre: génoise noix de coco, lait de coco[...]

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Gratin dauphinois ou presque...

Une petite originalité à ce gratin est l'ajout d'un légume pas très aimé par les enfants-en tout cas les miens (la courgette) et... miracle ! (comme pour les[...]

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