Il y a quelques jours c'était mon anniversaire,d'habitude on se fait un resto sympa avec chéri mais cette fois j'ai décidé de préparer moi même mon diner[...]

Si vous aimez le pain mais vous avez la flemme d'aller jusqu'à la boulangerie du coin et surtout vous avez envie d'avoir tout le mérite d'avoir fait votre[...]

Cette recette m'a été inspirée par l'émission MasterChef.C'est la première année que je la regarde,l'année dernière je n'étais pas encore trop dans le trip[...]

S'il y a un fruit que j'aime beaucoup pour son goût et son éclectisme en cuisine c'est bien le citron.Il s'adapte au sucré comme au salé,au froid comme au[...]

Dès que les premiers jours qui rappellent un peu l'automne arrivent,on sort "l'artillerie lourde".La cuisine un peu plus abondante on va dire,celle[...]

Je pense que celle ci sera la dernière des recettes d'été.La semaine dernière par chance on a eu quelques jours de grosse chaleur,comme j'avais acheté au[...]

On connait tous le Limoncello,cette liqueur issue de la macération de zestes de citron dans l'alcool et allongée avec un sirop d'eau et de sucre.L'idéal[...]

Je pense que c'est officiel,même si ce n'est pas encore le 21 septembre,on peut considérer que l'été est définitivement terminé.Au moins ici en Champagne.6[...]

Même si ces jours-ci il fait un beau soleil et une petite chaleur s'est installée,le temps des salades composées est presque terminé chez moi.Mais ça[...]

Comme en ce moment c'est la pleine saison des figues et que personnellement j'adore ce petit fruit sucré à la pulpe très fine et aux petites graines[...]

Voilà la deuxième recette avec les figues:c'est une tarte salée-sucrée,aux parfum de fruits,de rum,de miel,de thym et de fromage frais,le stracchino. C'est ma[...]

J'adore travailler avec les produits de saison,il suffit de se promener et là on voit tout ce que la nature est prête à nous servir.Il y a un mois environ[...]

Maintenant que l'été est définitivement parti,la salade du dimanche soir n'a plus trop lieu d'être.Soit elle est remplacé par la soupe,soit par les quiches[...]

Je ne sais pas vous mais moi,j'aime beaucoup la panna cotta.Pas en grande quantité quand même,au risque de la trouver un peu trop écoeurante.A ce sujet,il y a[...]

L'oeuf au plât c'est le plus simple des repas,si ainsi on peut l'appeler,à préparer.Il faut pas être sortis de St Cyr pour le mettre dans une assiette! Mais[...]