Encore une recette que j'ai faite pour mon goûter du jour ! Des sablés fourrés au chocolat. Ingrédients 200g de farine à température ambiante 50g de poudre[...]

En ce jour de Fête des Mères, j'ai choisi une recette assez légère et fraiche, avec de la crème pâtissière, des framboises et des kiwis, le tout dans une[...]

Pour réaliser des cigarettes (comme chez Delacre), des cornets, ou tout autre récipient comestible, voici la recette de la pâte à cigarette, piochée chez Truc[...]

Pour le dessert de ce dimanche, j'ai choisi de faire une tarte aux abricots et à la crème pâtissière. Ingrédients pâte sablée crème pâtissière 1 boite[...]

Deuxième recette pour l'anniversaire de mariage : une autre tarte au crumble, cette fois aux abricots et aux framboises. Cette fois, je me suis inspirée d'une[...]

Pour un cadeau de crémaillère, j'ai décidé d'offrir une cookie jar. Mais une cookie jar sans cookie, aucun intérêt. Du coup, j'ai tenté une nouvelle variante[...]

Deuxième recette de cookies pour remplir ma cookie jar à offrir : des cookies aux pépites de chocolat, aux noisette et au caramel. Et avec cette recette, je[...]

J'ai trouvé cette recette dans le petit livre (mais plein de belles douceurs) de Pascale Weeks, intitulé Cookies, Muffins & Co . Elle est également[...]

Après deux Stylish Blogger Awards, voici que je reçois un Kreativ Blogger Award, de la part de Laura du blog Une quiche en cuisine . Merci beaucoup Laura !! Le[...]

Le week-end passé, nous étions à Bruges (Belgique) avec M.Doudou. Nous avons fait quelques visites : le musée Groeninge, le Béguinage, l'Hôtel de Ville, le[...]

Pour la venue des ♥ copines Isa et Nelly ♥ hier soir, il me fallait un dessert... Il me restait au congélateur (à vider avant les vacances pour le[...]

Ingrédients beurre pommade : 100g sucre : 100g poudre d'amandes : 100g oeuf entier : 100G (environ 2) parfum (facultatif : rhum, vanille, etc.) - Mélanger le[...]

C'est une première pour moi : je réalise une recette présente dans le programme du CAP Pâtissier ! J'ai d'ailleurs trouvé une recette dans des annales de[...]

Comme je vous le racontais ici , j'ai déjà fait des éclairs à l'occasion d'un atelier pâtisserie. Nous étions en groupe, j'ai participé à toutes les étapes de[...]

Et une deuxième recette d'éclairs faits ce week-end : les éclairs au chocolat ! Malheureusement j'ai oublié de prendre les photos :-( Ingrédients pour 6[...]