Pour 4 personnes : - 1/4 L de sirop de canne - 2 ou 3 cas de rhum brun - le jus d'un citron pressé Eplucher les fruits et les couper en cubes, les placer dans[...]

En accompagnement de plat... - 500 g de poires - 300 g oignons - 100 g de sucre - 1 verre de vinaigre de cidre ou balsamique - 2 citrons - 1 cac gingembre - 1[...]

En accompagnement de plat... Ingrédients pour 4 personnes : - 5 ou 6 figues fraîches - 1 oignon - 1 verre de vinaigre de Xérès - 1 cas de miel - - 25 g[...]

En accompagnement de divers légumes et autres... - 6 tomates séchées conservées à l'huile d'olive - 5 cas de fromage blanc - Sel, Poivre - 1 cas bombée de[...]

- 400 gr de fromage de brebis (feta) - 1 poignée de menthe fraîche mixée - 3 oeufs - feuilles de bricks Dans un récipient écrasez avec une fourchette le[...]

Recette de ma copine Anna (j'ai un peu modifié) - 4 beaux poivrons rouges -500g de brousse -2 gousses d'ail -10cl de crème liquide -4 feuilles de gelatine -2[...]

Tout simple et bien bon. Pour 4 personnes: - 300 g de crevettes roses - une petite laitue - 1 avocat coupé en petits cubes - 5 tomates cerises coupée en 2 -[...]

(source Marmiton) Préparation : 40 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 gros melon bien mûr et bien frais Sabayon : - 4 jaunes[...]

C'est simplissime et super bon, grands et petits en redemandent... Prendre des blancs de poulet les émincer en lanières, et les fariner. Préparer une pâte à[...]

- 4 aubergines - 1 boite d'anchois à l'huile d'olive - Quelques olives noires dénoyautées - 3 tomates - un peu de marjolaine Couper en deux dans le sens de la[...]

- 8 tomates bien rondes - 400 gr de boeuf haché - 200 gr de porc haché - 2 gousses d'ail - 2 tranches de pain de mie trempées dans du lait - 2 beaux oignons -[...]

- 5 artichauts blancs de préférence - 2 gousses d'ail - 2 gros oignons - 1 bouillon cub - quelques feuille de salade (laitue) - 1 jaune d'oeuf - 1/2 Kg petits[...]

- 2 gousses d'ail mixées - 1/2 kg de tomates bien mûres concassées (ou en boite) - 1 grosse poignée de basilic - 100 gr de brousse par personne Faire dorer[...]

- 3 belles courgettes - 250 gr de fêta - 50 g de parmesan rappé - 2 oeufs - 1 petite poignée de basilic mixé - 1 rouleau de pate feuilletée Préparer les[...]

Je pensais que tous les habitants de Provence connaissaient les panisses et je me suis aperçue la semaine dernière que certaines cavaillonnaises ne[...]