1/2 chou blanc 2 pommes reinettes Sel à votre convenance 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre Huile de pépin de courge 200g de fromage[...]

1kg de boeuf basse côté 200 ml + 1litre d'eau 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 oignons 2 poivrons rouges 1 cuillère à soupe[...]

1kg de pomme reinettes 1 pâte filo ou feuilles de brick 90g de sucre en poudre 30g de raisins secs 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à soupe de[...]

Préparation pour kaiserschmarrn 4 oeufs 1 pincée de sel 300ml de lait 1 grosse noix de beurre Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige[...]

Pour 2 kouglofs de taille moyenne: 250g de farine 40g de sucre 80g de beurre mou 1 oeuf 50g de raisins secs 30g d'amandes effilées 15g de levure de boulanger[...]

5 oeufs 50g de sucre 100g de chocolat pâtissier 60cl de lait demi-écrémé Dans un saladier, cassez les oeufs et ajouter le sucre. Fouetter légèrement. Réserver.[...]

C'est parti pour une nouvelle escale culinaire!!! Cette fois-ci direction l'Autriche avec pour commencer une salade de chou blanc et liptauer, ensuite en plat[...]

20 boutons de jasmin 600ml de lait de coco 400g de sucre 1 pincée de sel 10 oeufs 1 potimarron 125g de poudre de coco 1 boite de glace de coco Dans une[...]

3 sachets de préparation à soupe Tom Kha 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 3 feuilles de Kaffir 400ml de lait de coco 100ml d'eau 1 poivron rouge 1/2[...]

1 sachet de nouilles Pad Thaï avec sa sauce de Siam 1 litres d'eau chaude 2 cuillères à soupe d'huile 1 carotte 2 oeufs 1/2 oignon rouge Dans une casserole,[...]

1 oeuf 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre nesquick 2 cuillères à soupe de noix de coco 1[...]

Repas du dimanche en famille à l'auberge des montagnes à Pailherols (Cantal). Une super journée sous le soleil, idéale pour déguster un délicieux repas et[...]

600g de viande de boeuf à bourguignon 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe bombée de farine 75cl de vin rouge corbière Sel, poivre Dans un[...]

3 œufs 120g de sucre 100g de confiture de lait maison 2 cuillères à soupe de lait 90g de beurre fondu 200g de farine 1/2 sachet de levure Dans un robot mettre[...]

1 petit potimarron 2 pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à café de curry 1 pincée de muscade Sel, poivre Eau Éplucher puis[...]