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Recettes:

Tarte à la polenta express : comme une pizza...[...]

Un soir, en rentrant tard, je n'avais pas le temps de cuisiner, mais - comme d'habitude - je voulais quand même préparer quelque chose et ne pas ouvrir une[...]

Source: lespetitsplatsdenanie.blogspot.com
Tapas de maquereau en rillettes

Pour changer des rillettes de sardine ou de thon, je vous propose aujourd'hui des rillettes de maquereau agrémentées d'olives noires et servies en[...]

Source: lespetitsplatsdenanie.blogspot.com
Pesto de fanes de radis

Chez nous, le maître-mot est de ne rien gaspiller et de transformer tout ce qui peut l'être. Donc, quand j'achète des radis, je ne jette pas les fanes (les[...]

Source: lespetitsplatsdenanie.blogspot.com
Tagliatelles aux épices : mes premières pâtes[...]

Mon partenaire Pomme d'Ambre m'envoie régulièrement des TOUT DOSÉ, ces petits sachets contenant la quantité d'épices adéquate pour réaliser la recette qui est[...]

Source: lespetitsplatsdenanie.blogspot.com
Tiramisu revisité cerise-kiwi

Ma mère m'a apporté cette semaine tout plein de cerises du jardin, les premières que je goûte ^^. J'en ai d'abord dégusté quelques-unes comme ça, mais bon, il[...]

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Gaufres salées à la pomme de terre et à la[...]

Bonsoir mes chers lecteurs adorés :D Aujourd'hui je vous propose une recette de gaufres salées ultra simple et déclinable à souhait. J'y ai mis de la mimolette[...]

Source: lespetitsplatsdenanie.blogspot.com
Velouté de maïs et émincé de chorizo

J'ai trouvé cette merveilleuse recette dans un petit livret spécial soupes inclus avec le magazine Régal de février/mars 2012. J'y ai, bien sûr, apporté ma[...]

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Côtes de blettes à la béchamel[...]

Souvent, on ne sait pas trop comment accommoder les côtes de blettes. C'est vrai : on se sert des feuilles pour réaliser des farces, des tourtes de blettes[...]

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Quiche aux fanes de carottes, oignon et cumin

J'avais déjà réalisé une quiche similaire l'année dernière ; j'ai voulu réitérer, en la modifiant, histoire d'obtenir une saveur différente. Eh bien, c'est[...]

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Purée de lentilles corail

Personnellement, je ne suis pas très fan des lentilles corail, vous savez, ces lentilles à la jolie couleur orange. Mais comme j'aime varier mon alimentation[...]

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Compote fraise-rhubarbe épicée

Cela fait longtemps que je n'ai pas publié de recette sucrée, alors en voici une, toute douce et acidulée à la fois, et toute rose ^^. Cette compote pourra se[...]

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Salade de blé aux crevettes et aux fèves

Les chaleurs estivales commencent enfin à pointer un peu le bout de leur nez, et moi, quand il fait chaud, j'aime manger des salades :). J'en fais de toutes[...]

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Crevettes aux saveurs d'ailleurs et riz parfumé

Pour ce plat, je me suis largement inspirée d'une recette de crevettes aux épices trouvée dans le magazine « Vie pratique »... d'avril 2004 ! (Ça[...]

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Panna cotta à la fleur d'oranger, fraises[...]

Cela fait un moment que me trottait dans la tête l'idée de réaliser une panna cotta parfumée à l'eau de fleur d'oranger, avec des fraises qui auraient macérées[...]

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Boulgour-quinoa aux petits pois et chorizo

Aujourd'hui, je vous présente un plat facile à réaliser à base de boulgour et de quinoa parce que j'aime bien mélanger les deux, de petits pois du jardin de[...]

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