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Recettes:

Tacos souples au mahi-mahi, sauce[...]

Deuxième essai de tacos au poisson...rien a voir avec le premier!!! Ces tacos sont absolument délicieux et ultra simples. La chair du mahi-mahi est à la fois[...]

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Pommes de terres et morue au four, saveurs[...]

Un délicieux petit plat, simple à réaliser! Les filets de morue ont énormément rétréci à la cuisson, ce qui m'a surprise. Je vous suggère donc de choisir des[...]

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Sorbet aux prunes, gingembre vanille & cardamome

Ingrédients pour 6 personnes 7 prunes (toutes variétés) 80 ml (1/3 tasse) de sucre 6-8 gousses de cardamome verte (ou 1/4 de cuill. à café de cardamome en[...]

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Tilapia style mexicain à la tequila & aux épices

Ingrédients pour 2 portions Filets de tilapia à la tequila et aux épices 2 cuill. à soupe de chaque : jus de lime frais, tequila, coriandre fraîche ciselée 1[...]

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Limonade aux cerises

Cette semaine j'ai réussi à mettre la main sur un sac de cerises (la saison tire à sa fin je crois). Et aujourd'hui, je me suis enfin procuré un dénoyauteur à[...]

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Pancakes citron ricotta et sauce aux bleuets

Le brunch du samedi matin...des pancakes moelleux grâce à la ricotta et une sauce aux bleuets (myrtilles). Une deuxième version sans gras de ces pancakes me[...]

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Pâtes all'arrabiata aux fruits de mer

Un délicieux plat de pâtes, rapide a faire et idéal pour un lunch ou un souper rapide en semaine. J'ai découvert cette recette il y a quelques mois et tout le[...]

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Dutch baby aux myrtilles

Vous savez que j'aime beaucoup les dutch baby, et au cas ou vous ne l'auriez pas remarqué, j'apprécie aussi les baies en particulier les bleuets (myrtilles) et[...]

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Madeleines espagnoles au citron et à l'huile de[...]

Après le peu de succès de mon dutch baby aux bleuets (pauvres lecteurs, il ne savent pas ce qu'il ratent!!!) je vous présente une recette toute simple de[...]

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Gâteau de semoule de maïs à la fleur d'oranger[...]

C'est ma sœur qui m'a fait découvrir ce gâteau, vendu dans une pâtisserie près de chez elle. Un vrai délice; les grains de semoule de maïs craquent sous la[...]

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Pain aux courgettes, dattes et noix

J'ai du essayer quatre ou cinq recettes de pain aux courgettes au courant des derniers mois avec à chaque fois, une déception à la clé. Cette recette de[...]

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Smoothie double chocolat& fruits rouges {5[...]

Un smoothie idéal pour le dessert ou un déjeuner gourmand, pour une touche finale gourmande à cette série! Les graines de chia et le cacao en poudre[...]

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Burgers à l'agneau et tzatziki

Les burgers sont si faciles et si rapides à réaliser! Personnellement j'ai tendance à n'en faire que pendant l'été, mais j'aimerais en faire un peu plus[...]

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Crème glacée lavande, myrtilles et érable

Je ne sais pas chez vous mais ici il fait une chaleur accablante!!! Je suis à deux doigts d'aller acheter un climatiseur portable..!!! En attendant, j'essaie[...]

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Comme une salade-repas dans un bocal

Pour le plaisir de participer à ce défi organisé par Recettes.de et aussi pour vous présenter une nouvelle façon de faire vos salades-repas. Au Canada et aux[...]

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