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Ingrédients pour une brioche au chocolat: 550 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 150 g de crème fraîche 125 g de beurre 125 g de chocolat en petits morceaux 1[...]
Source: pains-du-monde.blogspot.com
Ingrédients pour 8 coques à la pomme de terre (ou coca de patatas): - 225gr de pomme de terre - 15gr de levure fraiche - 15cl de lait - 225gr de farine T65 -[...]
Source: pains-du-monde.blogspot.com
Ingrédients pour trois couronnes de seigle : 35cl de lait 30gr de beurre 2 cuillères à soupe de mélasse 420gr de farine complète 15gr de levure fraîche 150gr[...]
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Ingrédients : 200gr de farine T65 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure boulanger 1 cuillère à soupe d'anis 1 cuillère à soupe de grains de fenouil[...]
Source: pains-du-monde.blogspot.com