... plein de belles choses! Salades diverses, blettes, radis, roquette, basilic frais, pommes de terre nouvelles, cerises... ... et ces beaux haricots... Une[...]

Je l'avoue, je suis de moins en moins attirée par la viande (et encore moins en été!)... Ce qui n'est pas plus mal pour notre santé, celle des animaux,[...]

Ça y est, nous voilà revenus de nos vacances. Un passage dans les Alpes pour que mon sportif d'homme participe à la Marmotte, puis quelques jours en Ardèche.[...]

Une partie du panier AMAP de la semaine dernière : Carottes nouvelles, oignons rouges, basilic citron, tomates 'Rose de Berne', pâtisson, mirobolants[...]

Pour commencer, un tag de Joëlle : 1- quel aliment aimez-vous le plus cuisiner? Les fruits, les légumes, le chocolat... 2- laquelle de vos réalisations a reçu[...]

Au retour de la distribution de l'AMAP... : Pourpier, basilic, aneth, potimarron (j'ai été surprise mais très contente de voir sa bouille orange! ;), haricots[...]

Panier de jeudi dernier : Poivrons verts, petites courgettes jaunes, basilic vert, basilic cannelle, pourpier, tomates "spéciales", aneth... *** Ce week-end,[...]

Me voici de retour complètement déjantée et survoltée après quelques jours d'absence : un week-end en Belgique (et notre écran qui a rendu l'âme...), et plus[...]

Quand je rentre le soir, il m'arrive d'être frappée de flémingite aiguë (ou chronique en ce moment... ;). Heureusement que j'ai mes légumes de l'AMAP qui[...]

Ce dimanche, nous sommes allés manger un repas marcaire dans une ferme-auberge tout près de Munster, dans le Haut-Rhin au pied des Vosges. Pour l'explication[...]

Ce samedi, récolte de courges diverses à la ferme de mon AMAP. Pour commencer, direction le champ -énorme! Les légumes ont déjà été séparés de la plante, ne[...]

La semaine dernière, repas à Rhinau au Vieux Couvent . Ce restaurant, tenu par d'authentiques Alsaciens, propose une cuisine rythmée par les productions de[...]

Pour ma 1ère participation au Muffin Monday, je me suis creusé les méningues et j'ai eu pas mal d'idées. Je voulais faire quelque chose d'original, mais[...]

L'an dernier, j'ai eu la chance de passer une semaine en Styrie . Cette région , appelée le "coeur vert de l'Autriche" est connue pour son énorme production de[...]

Cette recette est un classique. Tellement bon, mais tellement simple qu'on n'y pense pas. On peut sans problème remédier à cette situation un dimanche[...]