Samedi soir, nous sommes allés manger au restaurant Côté Lac , à Schiltigheim. Le menu change toutes les semaines. Voici un aperçu, en photos, de ce que nous[...]

Hier, comme prévu, il y'avait encore de l'ail des ours dans le panier de mon AMAP. J'ai donc décidé de dépoussiérer un vieux classique d'Alsace en préparant[...]

Ce long week-end de 4j (le vendredi saint est férié en Alsace-Moselle) a été fructueux puisque j'ai pu tester 2 recettes. Dimanche : un crumble pomme-myrtille[...]

De retour de la distribution de l'AMAP : De gauche à droite et de haut en bas : pourpier, mâche, ail nouveau, green in snow, ail des ours Peu de temps pour[...]

Après quelques photos de l'île Maurice, et comme je n'aurai pas le temps de cuisiner grand chose aujourd'hui ni demain (on va en Belgique, où bien sûr quelques[...]

Apéro/Entrées . Guacamole maison . Rouleaux de printemps frais et croquants . Tostones au paprika Soupes . "Minestrone" express . Soupe asiatique aux[...]

Je vous en parlais il y'a quel ques jours , j'avais dégusté à la Réunion un superbe gâteau sortant du four. Il s'agissait d'un gâteau ti'son, c'est-à-dire un[...]

D'un côté : bouleversement des saisons et des cycles naturels des plantes, importation de fruits et légumes cultivés sous serres à grand renfort de pesticides,[...]

Au retour de la distribution de mon AMAP (je n'ai pas tout pris en photo et ce que vous voyez là n'est que la moitié des herbes reçues, puisque j'en ai donné[...]

Quelques instants de nature capturés dans le jardin de mes parents... Mirabellier en fleurs Mon "buisson" de pieds de framboises Pissenlits Laurier en fleurs[...]

Ce samedi, c'est en famille que nous sommes allés nous délecter dans un resto auquel nous sommes fidèles depuis son ouverture : l'Atable 77 , à Strasbourg.[...]

Au retour de l'AMAP... : En haut : épinards En bas, de gauche à droite : moutarde en fleurs, radis, ail nouveau, ail des ours, poireaux nouveaux Au retour de[...]

Hier, j'ai vu que le fruit vedette de Lavande jusqu'à aujourd'hui est le citron . Je suis de plus en plus amoureuse de ce fruit que j'aime sous toutes ses[...]

Aujourd'hui, j'écris suite à l' initiative de Barbara , du blog Winos and Foodies (USA). Atteinte d'un cancer, elle a lancé l'opération "LiveSTRONG with a[...]

Au retour de l'AMAP, un panier bien fourni (tout n'est pas visible ici) : Epinards, fleurs de moutarde et de mizuna, poireaux nouveaux, ciboulette, pourpier,[...]