C'est sans aucun doute celui que j'ai trouvé sur le site de la cuisine de Bernard . Le secret, c'est de laisser mijoter plusieurs heures... un vrai délice[...]

Je viens encore de déménager mais cette fois, c'est sans doute pour de bon. Mais du coup, il faut toujours un petit temps d'adaptation, entre la nouvelle[...]

Pour que la rentrée soit gourmande à souhait, on vous lance un petit défis! La Rentrée, c'est le moment de bruncher ! Se lever tard le samedi et le dimanche et[...]

Et voilà mon premier seitan fait maison! Je n'ai pas pris trop de risques, j'ai pris la recette sur La Table Verte ! Un blog excellent sur la cuisine[...]

Pour continuer dans le cru, voici une petite salade sucrée/salée tout en fraîcheur pour annoncer l'été qui approche! Pour 4 personnes: - de la salade feuille[...]

Dans la série salade, en voici une plus consistante mais végétarienne. Pour 4 personnes: - 1 salade feuilles de chêne - 1 beau morceau de comté (du 12 ans[...]

Maintenant que le déménagement est terminé et que nous sommes installés, je peux enfin vaquer à mon occupation favorite: la cuisine....et... et puis non, le[...]

  Pour 4 personnes: - 4 verrines (type gros verres) - 2 belles tranches de saumon - 1 concombre  - 2 yaourts nature soja - 1 petite échalote - quelques brins[...]

Pour 20 cookies: - 50g sucre blanc - 50g sucre roux - 150g farine - 1 œuf - 130g beurre mou - 125g pépites de chocolat - 50g de noix hachées - 1/2 cc extrait[...]

Pour 15 rochers: - 250g de noix de coco râpée - 180g de sucre roux - 2 œufs - 1 sachet de sucre vanillé                   Préchauffer le four Th7 (220°C).[...]

Pour une pâte à tarte salée: - 220g de farine - 1/2 sachet de levure - 10 cl d'eau chaude - 10cl d'huile d'olive Pour une pâte à tarte sucrée: - 220g de[...]

Pour une tarte : - une pâte à tarte feuilletée - 5 oignons - huile d'olive - sel, poivre Émincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un filet[...]

Pour 6 personnes: - 400g de pâtes au blé complet - un concombre -100g de saumon fumé - 2 pommes granny - 2 yaourts nature soja - 1 échalote - 1 cs de jus de[...]

Pour 4 personnes: - 1 poulet en morceaux (ou 6 blancs de poulet) - 40 cl de lait de coco - 25 cl de coulis de tomates - 1 gros oignon - 3 poivrons jaunes (ou[...]

Pour 4 personnes: - 500g de pâtes ( je prends des pennes au blé complet!) - 2 petites courgettes - 3 tranches de jambon cru - 1 boule de mozzarella - 1[...]