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Recettes:

Caviar d'aubergines

Ingrédients: - 1 aubergine - 1 cs d'huile d'olive - 2 cs de tahiné (purée de sésame) - 1 cs de jus de citron - 1 gousse d'ail Préchauffez votre four à 200°C.[...]

Source: popote-et-papate.blogspot.com
Crème de courgette

Ingrédients: - une petite courgette - le jus d'un citron - 2 cs de fromage blanc - 1 gousse d'ail - 1 pincée de curry - 1 pincée de paprika - sel, poivre[...]

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Petits pains à la poêle pour mezzes

Ingrédients: - 250g de farine - de la levure boulangère - 1 cs d'huile d'olive - de l'eau tiède - sel Dans un saladier, versez la farine et la levure,[...]

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Assiette de mezzes végétariens

Pour accompagner le pain arabe acheté sur le marché des Lices de Rennes ce matin, j'ai concocté des mezzes divers. Au menu: - ici, une recette de petits pains[...]

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Gaspacho de courgettes

Bientôt la fin de l'été, profitons des dernières courgettes du jardin pour une bonne petite soupe froide... Ingrédients: - une grosse courgette bio - 3 cs de[...]

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Salade César au poulet épicé

Un repas rapide pour la rentrée, qui rappelle quand même un peu l'été: une salade prête en moins de 30 minutes, agrémentée d'une petite vinaigrette balsamique,[...]

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Le crumfouti nectarines/framboises

Je ne vous ai pas encore parlé mon dessert favori du moment. Vous la trouverez sur le blog de Nerovique qui cuisine sans lait (mais aussi sans soja), il s'agit[...]

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Guacamole

Idéal pour un apéritif, sur des toasts, en verrine ou encore avec des galettes de maïs, c'est la meilleure version que j'ai eu l'occasion de goûter après en[...]

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Hamburger au guacamole et steak haché maison

Figurez-vous que j'ai découvert que ma recette de guacamole se mariait très bien au ketchup. J'ai mexicanisé mon hamburger et c'est plutôt bon! Avec des[...]

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Cheesecake du p'tit déj sans cuisson

Souvent, je prends seule mon petit déjeuner, ma moitié profitant encore un peu du lit bien chaud. C'est tout un petit rituel, je me prépare une théière pleine[...]

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Galette aux rillettes de sardines

Pour la culino version de ce mois-ci,  Ma région, c'est la Bretagne. Je suis née à Saint-Malo, ai passé mon enfance à Cancale et aujourd'hui, je vis à Rennes.[...]

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Salade rapide pour rentrée bien chargée...

Comme vous avez pu le constater, j'ai bien moins publié ces dernières semaines. Je m'explique: j'entame une préparation aux concours du patrimoine dans la[...]

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Récidive gourmande

Et oui, j'ai à nouveau récidivé à un mois d'intervalle! Encore une fois, je reprends la recette crumfouti  de Nerovique. Ici c'était nectarines/framboises ,[...]

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Risotto d'automne

Revenue de mon weekend à travers les bois, je me lance dans le défi du mois de Recettes.de Cuisine: "Promenons-nous dans les bois" avec un risotto d'Automne[...]

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Gâteau au potimarron pour la ronde interblog

Et c'est à nouveau la ronde des blogs culinaire s qui permet à Lolo de faire un tour sur mon blog pour j'espère y trouver son bonheur. Ce mois-ci, je fais un[...]

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