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Bientôt la fin de l'été, profitons des dernières courgettes du jardin pour une bonne petite soupe froide... Ingrédients: - une grosse courgette bio - 3 cs de crème végétale de riz - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 10 feuilles de menthe - sel, poivre Coupez les courgettes en rond [...]
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