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Recettes:

La moussaka super-papa !

Eh oui, fallait-il s'y attendre ? Voici un plat réalisé à la demande de mon Papa (pour ceux qui ne le savent pas, la fête des pères c'est aujourd'hui !). Cela[...]

Source: lepalaisdelunye.blogspot.com
Mouss'cheese'apple'crumble

Quel nom donner à un dessert qui, à la base, n'a pas du nom, puisqu'il sort tout droit de l'imagination ? J'imagine à quel point cela doit être dur pour les[...]

Source: lepalaisdelunye.blogspot.com
Sablés complets amandes et chocolat

Une envie soudaine de faire des petits biscuits pour le goûter... me voilà donc partie pour des sablés ! Oui mais attention, j'ai choisi la santé-attitude non[...]

Source: lepalaisdelunye.blogspot.com
Saveurs de nos terroirs : il n'est jamais trop[...]

J'avais vraiment envie de participer à la proposition d' Elvira : présenter un plat de notre "terroir", d'où on vient, ou d'où on est actuellement. Mon coeur[...]

Source: lepalaisdelunye.blogspot.com
Tatin aux abricots

C'est la pleine saison des abricots, et comme elle est assez courte, profitons-en pour faire de bons desserts, comme par exemple cette tarte tatin divine avec[...]

Source: lepalaisdelunye.blogspot.com
La philosophie des lasagnes

Aujourd'hui, j'ai décidé de rendre ce blog un peu plus philosophique. Pour commencer, introduisons-nous dans le monde loufoque mais-pas-tant-que-ça-finalement[...]

Source: lepalaisdelunye.blogspot.com
Cake chou fleur / noisettes

Depuis le début de ce blog, aucun cake salé ! Pourtant c'est facile à faire, et ça sert pour tout : brunch, slunch, pique-nique, ou repas du soir tout[...]

Source: lepalaisdelunye.blogspot.com
Angleterre, Montagne, et super pasta-partie[...]

London from above Presque un mois d'absence sur le blog depuis mon dernier billet ! Mais j'en ai fais des choses : d'abord l'Angleterre à Clacton-on-sea,[...]

Source: lepalaisdelunye.blogspot.com
Croissants maison pour petit déj' estival et[...]

Pendant toute l'année, on rêve de réaliser des recettes longues et complexes, comme ces viennoiseries-là. Sauf que le temps nous manque cruellement. Alors on[...]

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De retour du Sud Ouest...

Me revoici après une escapade dans les Landes puis au Pays-Basque en camping avec mes parents. Pleins de photos pour vous mettre dans l'ambiance : Les forêts[...]

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A la recherche du muffin parfait, épisode 1 :[...]

Il y a un mois en Angleterre j'ai goûté un muffin aux blueberries(= myrtilles) absolument DELICIEUX sur un marché de Cambridge. Il était à la fois aérien et[...]

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Le bonheur est dans les choses simples

Tournesol dans un champ en Bourgogne Il paraît que là-haut, dans le Nord, il existe une ville qui s'appelle Paris. Ouais, et même que c'est la capitale de la[...]

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Poulet au beurre de cacahuètes

C'est la nom d'un plat qui ne laisse pas indifférent. Ceux qui n'y ont pas encore goûté vont hausser les sourcils, du genre "ça alors, ça existe vraiment ?" ,[...]

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Gâteau réconfortant pommes-peanuts

Parce qu'il a plu toute la journée, parce-que quand il pleut rien de mieux que d'aller se réchauffer dans la cuisine étriquée entre le four et le gaz, écouter[...]

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Tarte pêches-noisettes

Quoi faire lorsque l'on reçoit 4 amies un bel après-midi d'été ? Une tarte ! Avec des fruits de saison comme ces pêches de vigne, et pourquoi pas quelques[...]

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