J'ai testé le "Chic cheesecake" de loukoum , la grande Reine des cheesecakes ! Bon, je l'ai un peu modifié en supprimant la base en praliné feuilleté (faute[...]

Sur le blog d'Estelle , j'avais déjà repéré la tartine fondue , une recette toute simple qui semblait vraiment bonne, même si les poireaux ne sont pas, a[...]

C'est déjà les vacances pour moi, j'ai deux semaines de répit pour tester toutes les recettes que j'ai gardé en me disant "celle-là je la ferai lorsque[...]

Les lasagnes... C'est vraiment un grand classique, ça se prête à toutes les variantes possibles et imaginables, c'est un plat complet qui se déguste sans[...]

Cette recette aurait été parfaite pour le thème orange/petites graines du jeu "A vos casseroles" du site ôdélices , mais évidemment, je me réveille un peu[...]

Pour ces petits biscuits qui s'apparentent à des biscuits apéritifs (oui mais sucrés !), j'ai suivi la recette de Vanessa, sans fenouil ni bière, car je n'en[...]

Vous ne connaissez pas le pain polaire ? Sa texture moelleuse et son petit goût sucré ? Essayez-le, et vous l'adopterez. Je l'ai découvert dans les nombreux[...]

Moi aussi j'ai succombé à la farine de châtaigne, et pour commencer voici un crumble à la farine de châtaigne réalisé ce matin même. J'ai opté pour la[...]

Sur les étagères du séjour, il y a un livre nommé "L'incroyable chocolat" de Robert Lambert (Editions Minerva, 1991). On l'a depuis des années, je ne sais pas[...]

Puisque c'est la mode des carrot cake et puisque je n'ai toujours pas fais le mien, voici donc aujourd'hui le gâteau aux carottes du Larousse des desserts de[...]

Une bonne et généreuse tarte aux mangues délicieusement poêlées au miel de la région, posées sur une pâte sablée fondante, et une crème chiboust au citron qui[...]

Envie de fraîcheur lors d'une journée bien chaude ? J'ai ce qu'il vous faut : des mini-tiramisù en verrine, avec des fraises et des framboises fraîches, et[...]

Elle se glisse dans tous les desserts, notamment dans les tiramisù, et elle se marie à merveille avec les fruits rouges ! Mousse mascarpone Ingrédients : -[...]

C'est une des découvertes que j'ai faites lors d'un voyage en Grèce il y a un an, et c'est sans doute la meilleure. Le Briam est composé des mêmes légumes que[...]

...parce-que un jour, j'ai quand même voulu essayer cette fameuse "chose" que l'on nomme tofu, et qui provoque souvent un élan de dégoût. Dites "tofu", et la[...]