Avant le départ en vacances, on a toujours quelques oeufs, et quelques légumes qui trainent dans le frigo -  voici une recette simple vous laissant le temps[...]

Une recette facile, rapide,  inrattable et qui fait toujours son petit effet "madeleine de Proust!" Astuce: Moins on mets de semoule, plus c'est crémeux ![...]

Une recette qui sent le soleil ! Ingrédients ( 4 personnes ): 4 filets de poulet 1 boite de concassé de tomates 2 courgettes 1 oignon émincé 1 poivrons rouge[...]

Un dessert léger, et sans sucres ajoutés ! Les graines de sésame du chocolat rajoutent un petit effet croquant dans la mousse ... Ingrédients ( 8 personnes ):[...]

Un dessert rigolo et léger pour finir un dîner mexicain tacos / burritos ! Ingrédients ( 1 personne ): 1 poire /personne jus de citron 1 rondelle[...]

Une entrée fraiche, diététique et croquante ! Ingrédients ( 6 personnes ): 12 Tacos de Mais Old El Paso 200 g de crevettes roses cuites 4 tranches de saumon[...]

Des mini muffins a servir avec le café ou à l'heure du thé ! Pour ce 1er essai j'avais fait l'impasse sur l'huile végétale, le résultat était un peu sec, il[...]

La recette qui fête le Printemps ! Ingrédients ( 4 personnes ): 1 endive 1/4 de choux rouge 2 carottes 2 filets de poulet 200 g de crevettes roses cuites jus[...]

 Une pizza sucrée salée avec une délicieuse pâte à pain maison aux céréales pour la touche croustillante  !  J'ai pour habitude de faire le double voire le[...]

Un gratin facile, rapide et diététique parfait avec n'importe quelle viande ! Ingrédients ( 2 personnes ): 1 pied de brocolis 1 pied de choux fleurs 1 pied de[...]

   Une pizza chausson à déguster en charentaises (si vous avez) devant la TV ! Ingrédients ( 2 personnes ): Pour la pâte: 350g de farine francine aux céréales[...]

  Un gratin "récup" encore meilleur le lendemain !  Ingrédients ( 2 personnes ): 2 tranches de jambon espagnol 1 oeuf 2 cs de crème fraiche à 15% de MG 1/2 cc[...]

 La Moussaka libanaise est normalement réalisée avec des aubergines frites dans l'huile d'olive et sans viande: Pour une version plus light j'ai opté pour un[...]

Une pâte light et souple, pour préparations salées ou sucrées, et qui à la cuisson devient ultra-craquante ! Ingrédients ( 8 tartelettes / 1 grande tarte ):[...]

Voici une recette saine et gourmande, réalisée avec des noix et pommes du jardin, sur une pâte brisée sans beurre ! Comment se faire plaisir sans culpabilité[...]