De délicieuses briochettes trouvées sur la Petite pâtisserie d'Iza . J'ai juste remplacé la fleur d'oranger par de la vanille et je les ai faites à la machine[...]

Ingrédients : 2 ananas Victoria 175 g de beurre mou 250 g de sucre 3 oeufs 275 g de farine 1 1/2 cc de levure chimique 4 cs d'eau 4 cs de rhum 1/2 piment[...]

Ingrédients : 90 g de blanc d'oeuf 125 g de poudre d'amandes 210 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre 1/2 c à thé de colorant en poudre vert pistache[...]

Vive la St Patrick! Ingrédients pour 12 muffins : Gâteaux: 120 ml de Guinness 112 g de beurre 45 g de cacao en poudre 120 g de farine 150 g de sucre 2/3 cc[...]

Ingrédients pour 10 briochettes : Pour la pâte : 240 ml de lait à température ambiante 400 g de farine T45 60 g de beurre 60 g de sucre 1 oeuf 2 cc de levure[...]

Les Springerles sont des petits gâteaux Alsaciens que l'on confectionne principalement pendant la période de Noël. Traditionnellement, ils sont parfumés à[...]

Ingrédients pour une quarantaine de mignardises : Pour la pâte (la même qu' ici ) : 240 ml de lait à température ambiante 400 g de farine T45 60 g de beurre 60[...]

Ingrédients : Pour la pâte : 150 ml de lait 450 g de farine 3 oeufs 60 g de beurre 50 g de sucre 2 cc de levure sèche 1 cc de sel 1 cc de vanille en poudre 200[...]

Ingrédients : Pour les coques : 90 g de blanc d'oeuf 110 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 25 g de sucre en poudre 2 cs rases de vanille en poudre la[...]

Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 100 g de chocolat noir 60 g de pistaches 125 g de beurre 60 g de sucre en poudre 65 g de sucre roux 1 oeuf 175 g de[...]

Ingrédients pour 6 Chibousts : 1 paquet de sablés type Roudor (150 g) 6 blancs d'oeufs 4 jaunes d'oeufs 150 ml de jus de citrons verts 100 ml de lait 120g de[...]

Ingrédients pour une centaine de coques (recette de Ladurée) : 275 g de poudre d'amandes 250 g de sucre glace 6 blancs d'oeufs + 1/2 blanc (180g + 15 g) 210 g[...]

Ingrédients : 40 cl de crème liquide entière 1 batteur électrique Verser la crème dans un bol et battre au batteur. La crème va tout doucement épaissir et au[...]

En 19 biiiiip 5, mon grand-père a offert à ma grande-mère un livre de cuisine alors qu'elle était enceinte de ma mère. Quelques petites années plus tard, ma[...]

Ingrédients pour 20 sablés : 200 g de farine 100 g d'huile 100 g de sucre de la cannelle en poudre du cacao en poudre Préchauffer le four à 180°. Mélanger[...]