Après ma Tartine Victoria: Chèvre, Raisins Victoria et Sirop d'Agave , voici une recette dans le même style mais encore plus forte en goût. J'ai voulu associer[...]

Il y a des plats familiaux qui permettent de servir de grandes tablées. Souvent traditionnels, ces mets allient convivialité et gourmandise . Dehors, la temps[...]

Très rafraîchissant, le cocktail que je vous propose aujourd'hui associe la douceur du Rhum à l'acidité du citron vert . "C'est un ingénieur des mines[...]

Encore une envie de tartine ... Aujourd'hui, c'est compotée de mirabelles du jardin et fourme d'Ambert. Un accord original et plein de couleurs. Mes autres[...]

L'été, c'est hier et on le prolonge d'une journée avec cette poêlée de tomates cerises au balsamique à servir tiède en accompagnement d'un poisson grillé ou[...]

Complètement fada de Nutella , jusqu'à en mettre dans mes muffins. Et puis comme j'en ai jamais assez, j'en rajoute à la petite cuillère, sans culpabiliser. :)[...]

Marre des sandwichs classiques? De la traditionnelle baguette? Des "triangles industriels" des grandes surfaces? Faites place à la créativité jusque dans vos[...]

Il fait la une de toutes les cartes de restaurant. Mais il est toujours difficile de tomber sur THE fondant au chocolat coulant à coeur. Alors pour ne pas être[...]

Les crakers apéritif, c'est souvent rébarbatif et pas très gouteux. Même si certaines marques sont innoventes, je pense notamment aux Sablés de Michel et[...]

Lyon est réputée comme étant la capitale de la gastronomie. Et s'il y a bien un endroit dans cette ville qui témoigne de cette richesse gastronomique, c'est[...]

La nuit tombe vite, on sort les manteaux et le soir, on se blottit sous le plaid. Les signes annonceurs de l'arrivée de l'hiver sont là. Désormais, on apprécie[...]

Consommé traditionnellement en dehors des repas, le lassi est une boisson indienne à base de yaourt. Salé, épicé, nature ou sucré, les lassis les plus connus[...]

Les Rouleaux de Printemps pourquoi pas en Automne? Rouleaux de Printemps Ingrédients pour 6 rouleaux de printemps: - 6 galettes de riz - 18 crevettes roses[...]

Le maki , spécialité japonaise en forme de rouleau est très apprécié des amateurs de sushis et autres yakitoris. Mais c'est un maki tout particulier que je[...]

Il y a quelques temps, j'avais posté une recette de Ganache Chocolat au Lait et Crème Carambar inspirée du Mini Larousse Nutella et Chocolat Fondant .[...]