Depuis l'été dernier, j'ai vécu énormément de choses. J'ai connu des mois merveilleux, je crois que je n'ai jamais été aussi heureuse. Des rencontres, des[...]

Depuis l'été dernier, j'ai vécu énormément de choses. J'ai connu des mois merveilleux, je crois que je n'ai jamais été aussi heureuse. Des rencontres, des[...]

A l'occasion de l'anniversaire de ma mère, nous sommes allés au restaurant gastronomique le Saint-James, à Bouliac. Pour découvrir la cuisine du chef, nous[...]

J'emménage à Paris, en plein coeur du quartier latin. Et mes parents, avant de me dire au revoir, m'invitent au restaurant : une adresse qu'ils ont repérée[...]

Cette adresse existe déjà à Paris depuis quelques temps, même si le premier restaurant est né à Bruxelles en 1990 avant de s'exporter à New York en 1997 (sur[...]

Il doit y avoir à peu près autant de recettes de cookies au chocolat sur terre que de pépites de chocolat produites chaque année. Mais quand on voit une photo[...]

La plupart des céréales sont cultivées depuis des milliers d'années (dès -12 000 ans av. J.-C. le petit épeautre est la première céréale domestiquée), mais ces[...]

Ces petites mignardises se savourent tout en douceur, à la fin d'un repas avec le café, ou juste par pure gourmandise... La recette provient du superbe livre[...]

Depuis un moment j'avais l'idée de faire des falafels maison. Ca remonte au moment où j'ai découvert la cuisine de Yottam Ottolenghi, avec ses livres PLENTY et[...]

Il doit y avoir à peu près autant de recettes de cookies au chocolat sur terre que de pépites de chocolat produites chaque année. Mais quand on voit une photo[...]

Depuis un moment j'avais l'idée de faire des falafels maison. Ca remonte au moment où j'ai découvert la cuisine de Yottam Ottolenghi, avec ses livres PLENTY et[...]

De retour après de longs mois d'absence... J'ai quelques articles à mettre en ligne et je commence par la présentation du restaurant La Grand'Vigne situé au[...]

Les photos de cet article sont celles de mon père, de ma soeur, et les miennes. Pour d'autres photos, je vous encourage à aller visiter les blogs de deux[...]

Attention : article très long « Le présent n’est jamais notre fin. Le passé et le présent sont nos moyens. Seul l’avenir est notre fin. Ainsi[...]

Scroll down for English Version... Voilà enfin la recette, (j'attendais de pouvoir charger les photos sur mon ordinateur, de retour à la maison). C'était pour[...]