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Recettes:

Crème à la myrtille

Voici quelques petites crèmes qui se mangent toute seule.. Peut-être pourrait t-on y apporter un peu plus de peps cependant... Mais comment ? Libre à vous de[...]

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Curry Thaï

Je suis abonnée depuis maintenant 1 mois au magazine Saveurs , et j'ai reçu mon premier numéro ce mois-ci. Ce magazine est pour moi l'un des meilleurs sur le[...]

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Petits pois carottes avec du chorizo

Un plat simple et savoureux comme on les aime. Tout comme ce week end dans les Landes, à respirer de l'air pur et à pouvoir entendre le chant des oiseaux..[...]

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Restaurant : La Tables de Montesquieu

Le week end dernier, c'était les 50 ans de mon père. 5 décennies ca se fête, faut marquer le coup.. Alors on a décidé d'aller au restaurant. Oui mais pas[...]

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Cannellonis ricotta épinards

J'ai un nouveau livre de cuisine depuis 3 semaines maintenant (je crois) et j'ai déjà testé pas mal de recettes, elles ont toutes étaient appréciées,[...]

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Boeuf aux pousses de bambou et champignons noirs

Mon père est rentrée des courses hier, avec un rumsteck, un bocal de pousses de bambou et un autre de champignons noirs séchés, il m'a regardé "t'as une[...]

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Nouilles chinoises aux crevettes et sauce[...]

Crevettes + nouilles + sauce soja = MMMmm ! Franchement, pourquoi on y a pas pensé plutôt ? C'est d'une simplicité ! Bon ok, y'a aussi du gingembre, du curry,[...]

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Emincé de saumon au cidre et safran

J'ai acheté le magazine Marmiton l'autre jour (oui, issu du site internet du même nom), je voulais voir comment il été fait, si c'était simplement un copié[...]

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Boules de coco enrobées de chocolat (meilleur[...]

De la bombe. De la bombe jvous dis ! Je connaissais Bounty, j'aimais Bounty, j'ai trouvé mieux que Bounty. C'est pas trop dure à faire, sauf pour l'histoire[...]

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Ôde aux mûres

Quelques photos prises cet après midi. J'adore les mûres donc j'étais inspirée lorsque je les ai vu dans leur petite boîte de plastique sur la table de la[...]

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Cheesecake in a Jar

Le cheesecake est un gâteau à base de fromage, traditionellement du "cream cheese", qui repose sur une croûte biscuitée, des "digestive biscuit" en Amérique,[...]

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Choucroute de la mer

Maman fait son régime, le régime Dunkan, et avec le livre il y a quelques recettes. Mon père l'autre jour en le feuilletant et tombé sur une recette de[...]

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Steak de thon en croûte de sésame

C'est d'une simplicité déconcertante, mais d'un goût exquis. Cela change du steak typique, un peu compact et long à mâcher. Ici, le sésame et la marinade le[...]

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Macarons au chocolat - THE BEST !

Ma troisième recette de macarons, c'est la bonne ! Au fur et à mesure des essais, on apprend de nouvelles choses, et en regardant des articles sur internet,[...]

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Le Macaron - Sa vie, son oeuvre

Image provenant du "Dictionnaire encyclopédique de l'épicerie et des industries annexes" par Albert Seigneurie, édité par "L'Épicier" en 1904, page 79[...]

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