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Recettes:

Pizza maison (à la map)

Miam miam la "junk food"... Oui j'assume, c'est trop bon surtout quand c'est maison... ça deculpabilise un peu... Pour 2 belles pizzas: 25cl d'eau tiède, 5 cl[...]

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Travers de porc marinés à l'oriental

Pour les amateurs de viandes marinées sucrées/salées, cette recette ultra simple est pour vous! Pour la marinade ( on peut faire mariner 500 à 700gr de[...]

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Clafoutis aux cerises

Pour 6/8 personnes : 600 à 700gr de cerises, 2 oeufs, 2 jaunes d'oeufs, 100g farine, 100g sucre roux, 25cl lait, 60g de beurre fondu, 1 cuillère à café[...]

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Macarons chocolat & framboise

Après un cours de cuisine aux Ateliers du chef avec la soeurette et la maman, on est presque des stars du macaron, voici le premier essai! Pour une trentaine[...]

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Le Savane... Gggrrrrrrr.....

Pour un cake savane: 1 oeuf, 85 g de sucre, 85 gr de beurre, 30 gr de maïzena, 120 gr de farine, 1/2 sachet de levure, 40 ml de lait, 15g de cacao, 15 g de[...]

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Bananes au chocolat au barbecue

C'est la fin des vacances mais ce n'est pas la fin des barbecues! Pour un dessert ultra simple, utra rapide et surtout délicieusement bon! Pour 4 personnes :[...]

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Tarte à la tomate simplissime !

Simplissime la tarte à la tomate, rapide mais également délicieusement bonne! Pour une tarte : une pâte feuilletée prête à dérouler (ho la looseuse de la pâte[...]

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Tarte aux mirabelles

Vive les mirabelliers du jardin de notre location vacances! Cette tarte est un travail d'équipe, les mirabelles ont été cueillies par le beau frère en[...]

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Moules à la crème et au vin blanc

Souvenir presque lointoin de la Bretagne... . Pour 2 personnes : 2 kilos de moules, 2 échalottes, 1 bouteille de vin blanc sec, 1 branche de céléri, du beurre[...]

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Champignons à la grecque

1ère tentative de champignons à la grecque et c'est une réussite, merci maman pour ta recette! Pour 4 personnes : 500 gr de champignons de Paris (petits si[...]

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Crumble pomme, noix de coco & chocolat

Le crumble j'adore cela! Rapide à faire et délicieusement bon. Pour 4 personnes: 100 gr de farine, 130 g beurre mou, 130 gr de sucre roux, 80 g de noix de[...]

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Palette aux lentilles

Ca y est le froid arrive, l'automne a pointé le bout de son nez... D'où une bonne palette avec lentilles et carottes. Pour 4 personnes: 500gr de palette, un[...]

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Les Cupcakes !

Je ne sais pas ce que je préfère les manger ou les décorer, les deux ne vont pas l'un sans l'autre il me semble... Pour 12 cupcakes: 125gr de beurre mou, 125g[...]

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Dos de cabillaud en crumble salé

Le poisson ça rend intelligent et puisque l'on est une famille de blonds on y va franchement ! Pour 2 personnes: 1 dos de cabillaud, 50 gr de beurre mou, 50[...]

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Pancakes

Au petit-dèjeuner ou au goûter, avec du miel, ou du sirop d'érable ou pire du nutella... Pour une dizaine de pancakes: 2 oeufs, de la farine, du beurre, du[...]

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