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Recettes:

Financiers aux amandes

C'est un classique, et je sais qu'il y a 1 million de recettes de financiers sur le web, mais j'avais envie d'en manger, en plus j'ai pu enfin prendre une[...]

Source: toqueedecuisine.blogspot.com
Pâtes fraîches maison

Grosse grise de pâtes fraîches ce matin, j'ai emprunté le livre de Jamie Oliver de ma mère, puis la machine à pâtes de ma belle-mère, et zou ! Pour des pâtes[...]

Source: toqueedecuisine.blogspot.com
Brownie de ma maman

Je ne sais pas d'où vient cette recette mais c'est celle que ma mère fait depuis de longues années, et elle est délicieuse! Pour un brownie (moule 25 cm): 200[...]

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Madeleines traditionnelles

C'est simple et traditionnel, mais des madeleines pour un goûter du dimanche c'est agréable. Pour une quinzaine de madeleines: 120 gr de farine, 120 gr de[...]

Source: toqueedecuisine.blogspot.com
Mini-charlotte mousse au chocolat et framboises

C'est un dessert totalement inventé et donc très simple à faire, par contre il est à préparer la veille afin que la mousse prenne bien. Pour 5 mini-charlottes:[...]

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Mini-quiches chorizo/chèvre et tomates/boursin

Mais ké cé cé? Ce sont de mini moules en papier, que la société Gault et Frémont a eu la gentillesse de m'envoyer en test. Je les ai testés, et franchement[...]

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rillettes de thon au carré frais

Vite faîtes bien faîtes surtout si vous avez un mixer! Pour 150 gr environs de rillettes (à l'aise pour un apéro de 8 personnes): une boite moyenne de thon au[...]

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Yakitoris aux boulettes de poulet

J'ai enfin reçu mon hachoir d'un appareil bien connu des cuisinières dont je tairai le nom, mais rassurez-vous on peut également faire cette recette avec un[...]

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Pâté maison au porc de mon pépé

Mon grand-père, fut un temps, a été charcutier, malheureusement nous n'avons que deux recettes écrites que nous pouvons continuer de faire aujourd'hui, en[...]

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Flan de courgette à la menthe

Merci à ma belle-mère pour cette recette, c'est délicieux et nickel avec un barbecue, pour changer des chips et des salades de pâtes. Pour 6 flans individuels:[...]

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Sucette parmesan tomates séchées et carpaccio[...]

C'est ultra simple, soit, mais ça fait son petit effet... Mettez votre grill de four à chauffer, sur une plaque recourverte de papier sufurisé, faites de[...]

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Muffins aux framboises

C'est au départ une recette femme actuelle il y a 15 ans, que j'ai modifié au fil du temps pour obtenir selon moi un muffin à dévorer! Pour une vingtaine de[...]

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Cakes Pops

Ca y est j'ai sombré... j'ai fait des cakes pops avec le reste des muffins aux framboises non engloutis dimanche dernier! Le concept des cakes pops, c'est des[...]

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Gaspacho rapide

Je les ai servis à l'apéritif accompagnés d'une brochette de tomates cerise et fromage. Pour 6 verrines apéritives: une boite moyenne de tomates pelées, un[...]

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Pâté maison au lapin et pistaches

Attention, cette recette est une tuerie! Non sans blague, c'est vraiment trop bon, en gros je suis allée voir mon boucher en lui disant que je voulais faire un[...]

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