Muffins aux cassis Délicieux avec le thé ou au petit déjeuner, vite un muffin ! Ceux-ci sont préparés avec des cassis du jardin que j'ai congelés, mais à la[...]

Irish apple crumble cake with blackberries Le 17 Mars c'est la St Patrick, l'occasion d'aller faire un tour chez nos amis irlandais. Chez Donal Skehan, j'ai[...]

Poussins de Pâques en pâte d'amande A Pâques j'aime faire plaisir en faisant moi-même mes petits décors ; cette année j'ai fait les poussins que j'avais[...]

Mes pancakes Cette recette, je n'avais pas encore pensé à la publier, pourtant je dois la faire depuis au moins 20 ans. C'est Mickael, le fils d'une amie qui[...]

Wraps de sarrasin fromage aux noix et jambon de Parme Le printemps est là, nous avons eu de très beaux jours déjà, avec des températures douces. de quoi avoir[...]

Clafoutis au roquefort aux noix et aux poireaux Je vous ai concocté une recette de clafoutis roquefort et noix à laquelle j'ai eu envie d'ajouter une fondue de[...]

Salade de pommes de terre à la menthe Je viens de réaliser que je n'ai pas encore posté cette recette qui est un hit à la maison. Je l'ai découverte dans un[...]

Salade de poulet au bleu, aux pêches et noix de pécan Au fil du temps, grâce à ce blog et aux réseaux sociaux j'ai développé des amitiés avec des personnes du[...]

Crostini aux figues et au chèvre de Selles sur Cher Je vous le dis souvent, j'aime aller chercher l'inspiration dans les magazines de nos voisins européens,[...]

Tarte fine aux figues, chèvre, fruits rouges et romarin à la façon d'Inés Rosales Ainsi que je vous le disais dans mon article précédent ( ici ), l'Espagne ça[...]

Les figues c'est de saison ! Comme je vous le dis souvent, les figues j'adore parce qu'elles se déclinent en sucré et en salé à tous les stades du repas, du[...]

Lasagnes aux cèpes L'automne et là, et arrive aussi le moment d'aller fouiller les sous-bois de notre belle forêt d'Orléans à la recherche des champignons.[...]

Poires Belle-Hélène en clafoutis Les poires et le chocolat c'est un mariage d'amour... Je vous propose une recette qui va faire saliver les plus gourmands[...]

Brioche de Noël à l'orange et aux raisins Mes derniers achats de magazines culinaires je les ai fait à Villafranca del Penedès pas loin de Barcelone, j'ai pris[...]

Etoiles sablées au gingembre confit Je continue la confection de mes biscuits de Noël. Il y a quelques années, j'avais découvert en Angleterre de délicieuces[...]