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Salade de pommes de terre à la menthe Je viens de réaliser que je n'ai pas encore posté cette recette qui est un hit à la maison. Je l'ai découverte dans un livre de cuisine qu'une amie m'avait offert pour mon anniversaire il y a très longtemps "Cuisinez 365 jours", le principe [...]
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Assiette "terre-mer", façon Sébastien Bontour aux "Etoiles de Mougins": filet de boeuf et noix de Saint-Jacques, salsa de fruits rouges et écrasé de pommes de terre aux olives.
