Lasagnes de surimi au saumon et aux poireaux Il y a quelques mois, j'ai participé à un atelier culinaire dont le thème était le surimi et nous l'avions cuisiné[...]

Sucettes de concombre au saumon fumé et Fourme d'Ambert Episode 2 Grâce à 750 grammes (ici) et au Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert ( ici )[...]

Salade de pommes en duo Fourme d'Ambert et mûres Episode 3 Grâce à 750 grammes (ici) et au Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert ( ici ) j'ai reçu[...]

Madeleines Elles ont un goût d'enfance. Je ne suis pas Proust, mais c'est une des petites douceurs liée à un temps révolu, alors peut-être que moi aussi je[...]

Tian aux légumes d'été Aujourd'hui c'est ma première participation chez Culino version s dont le thème du mois est: "La cuisine du soleil"! Mes origines sont[...]

Figues fraîches au jambon sec de montagne et Ossau Iraty Pour une entrée très fraîche: quelques figues, du jambon de montagne, de l'Ossau Iraty sur une salade[...]

Tartine de chèvre frais de Selles sur Cher et confiture courgettes-poivrons rouges Hier j'ai publié la recette de la confiture de courgettes et poivrons rouges[...]

Tartelette amandine aux roses de nectarines blanches et framboises fraîches J'ai concocté cette tartelette pour le thème de Juillet de Culino Versions sur les[...]

Pizza mexicaine Il y a quelques jours, j'ai posé la rituelle question: "Qu'est ce que vous voulez manger ce soir?" Et mon fils a répondu (rien d'original):[...]

Choux de Bruxelles crème de moutarde à l'ancienne Savez-vous planter les choux...? Bon là c'est la pleine saison et c'est bon pour l'organisme! J e sais, vous[...]

Potée façon jurassienne Les premier froids arrivent, on a envie de voir sur la table des plats fumants pour se réchauffer! Après les longues promenades à[...]

Brownies chocolat au lait, noisettes et noix de pécan Rien de tel qu'une petite douceur au chocolat pour se donner un coup de fouet par ces temps gris et[...]

Petits beignets à la confiture La friture en général j'évite, mais bon, de temps en temps, je fais une petite entorse à cette règle, je me délecte de quelques[...]

Nutty spiced couscous with squash and feta (Couscous épicé aux amandes à la courge et à la féta) Souvent le midi je déjeune seule à la maison et j'aime me[...]

Cookies au x flocons d'avoine, chocolat et raisin (c hocolate chip, oat and raisin cookies) p our la Saint Patrick Pour fêter la Saint Patrick , chère à nos[...]