Chutney de rhubarbe Je ne sais pas pourquoi, mais les chutney pour moi cela évoque l'automne, peut-être à cause des fruits secs...? Je les ai découverts en[...]

Marmelade de mûres Cette année encore, les mûres foisonnent dans les haies et les chemins. Le ciel est bleu, le soleil brille ; toutes les conditions sont[...]

Magret de canard et poêlée de melon aux épices Chaque lundi je vais au marché, j'achète les produits qui me tentent sans idée précise de ce que je vais en[...]

Chutney de figues Vous le savez, j'aime les figues. Hélas la saison est courte et si on veut prolonger le plaisir plus longtemps, le meilleur moyen c'est de[...]

Dartois aux pommes et au chocolat Voici ma recette de la page 141 pour le défi "1 livre 1 recette". C'est le défi lancé aux blogueurs d'aller fouiller sur les[...]

Tarte aux mirabelles Des jolies billes toutes dorées avec un parfum incroyable, les mir abelles sont de retour. C'est sous forme de tarte que je les préfère,[...]

Quand mes tomates farcies se transforment en gratin... Mon père a un potager. Prévoyant d'aller passer le week-end chez lui, je lui passe un petit coup de fil[...]

Gâteaux au sucre Muscovado Comme je vous le disais il y a peu, je puise souvent mes idées cuisine dans les magazines. "Saveurs" est l'un de mes favoris, dans[...]

Crumble figues et poires au miel et baies roses Il reste quelques fruits dans le compotier, avant qu'ils ne s'abîment la solution, c'est le crumble ! Hier[...]

Salade de pommes de terre aux poivrons marinées Toujours le nez dans mes vieux magazines de cuisine ! J'ai travaillé quelques années dans une maison de la[...]

Tartine méditerranéenne au chèvre Pour le dîner, il m'arrive de faire des tartines ; c'est convivial, rapide et cela permet d'utiliser les restes ou de[...]

Graham crackers maison pour faire un Key lime pie... Voilà plusieurs jours que je cogite face à un magasine de cuisine que ma fille m'a rapporté de New York.[...]

Key lime pie Quand mes enfants partent en voyage devinez ce qu'ils me rapportent ? Eh oui vous avez deviné, des livres ou des magasines de cuisine ! A près son[...]

Velouté de cèpes Enfin les cèpes sont sortis de terre, merci la pluie ! Nous avons fait une jolie première récolte , tous beaux , pas un ver même dans les[...]

Pizza aux cèpes Ainsi que je vous le disais dans mon précédent billet, quand la chance veut que je trouve des cèpes bouchons, il n'est pas question que je leur[...]