Pour ce tour 311 je suis allée me balader sur le blog de Calvie . J'ai choisi de réaliser des biscuits rose de Reims. Pour 30 biscuits : 5 œufs 300g de sucre[...]

Pour 6 friands: 300 gr de pâte feuilletée 200 gr de béchamel 100 gr de gruyère râpé 1 jaune d'œuf 400 gr de jambon coupés en dés Réalisez une béchamel à[...]

J'ai trouvé cette recette sur le site de l'atelier des chefs . Pour 2 personnes : 2 escalopes fines de dinde 1 petites betterave rouge cuite 400 gr de panais 1[...]

Pour une brioche : 250 gr de lait tiède 500 gr de farine 1 c. à café de sel 1 œuf 1 sachet de levure du boulanger "Briochin" Alsa 50 gr de sucre 70 gr de[...]

Pour 3 personnes : 2 poireaux 3 pommes de terre 1/4 de Saint Nectaire 250 ml de lait 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse 500 ml de bouillon de légumes huile[...]

Pour 6 personnes: 4 pommes 75 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 gr de sucre semoule 100 ml de lait 80 gr de beurre fondu 1 œuf 60 gr de sucre[...]

Pour 4 personnes : 24 langoustines crues 1 rouleau de pâte feuilletée 1 c. à café de curry fort 1/2 c. à café de piment d'Espelette 2 échalotes 1 blanc de[...]

Pour un cake : 150 gr de dès de jambon 1 c. à soupe de moutarde de Meaux 50 ml de bière blonde 3 œufs 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 ml[...]

Pour tour 311 je suis allée me balader sur le blog de Calvie . J'ai choisi de réaliser des biscuits rose de Reims. Pour 30 biscuits : 5 œufs 300g de sucre 225[...]

Pour le rôti : 1 rôti de dinde 60 gr de pistache mondées non salées 125 gr de lardons 2 carottes 2 échalotes 3 champignons 100 ml de vin blanc 2 c. à soupe de[...]

Pour 4 personnes : 500 ml de lait 86 gr de polenta sel, poivre 300 gr de champignons de Paris 400 gr d'épinards 30 gr de beurre 100 gr de crème liquide[...]

J'ai réalisé cette recette du blog 750g , j'ai juste remplacé les pommes par des poires ( Gâteau aux pommes ) Pour un gâteau : 3 poires 3 œufs 100 gr de sucre[...]

Pour un gâteau : 200 gr de chocolat 150 gr de sucre 6 œufs 180 gr de beurre 80 gr de farine Pour le glaçage : 120 gr de chocolat 30 gr de beurre 3 c. à soupe[...]

Pour 2 personnes: 400 gr de filets de poisson 1 petit oignon émincé finement 1 jus de citron 70 gr de farine 70 gr d'emmental râpé 70 gr de beurre coupé en[...]

Le week end dernier s'est déroulé le SBC6, un grand merci à toute l'équipe de 750g pour l'organisation de cet évènement. Ce fut pour moi l'occasion de belles[...]