Pour accompagner un burger, des tacos ou ce qu'il nous plaira, voici un recette de ketchup cru épicé. Une demie grosse tomate charnue Environ 3 oz de tomates[...]

Parfait aussi pour l'heure du thé, ces biscrus aux noisettes et sarrasin ont déjà le goût de Noël. 2 tasses de noisettes 1 tasse de sarrasin germé déshydraté[...]

J'ai trouvé des feuilles d'épinard bio alors aujourd'hui, c'est journée verte! C'est la raison pour laquelle, ce smoothie vert est le premier que je fais[...]

Pour un peu plus de vert encore, une trempette épinard et avocat. 3 belles poignées de feuilles d'épinard  (à mixer avant avec un peu d'eau puis ajouter les[...]

Pour une pause gourmande près du sapin, avant, pendant ou après le temps des fêtes, un chocolat à l'aguaymanto accompagné de tendres biscuits au maca... A[...]

Mais c'est un smoothie vert ! Miracle ! La boutique qui m'approvisionne en fruits et légumes biologiques chaque semaine, la Botiga del Sol  ( C/ Xiquets de[...]

    Une salade de saison avec salade verte, fenouil, clémentine, avocat, oignon frais, wakamé et noix de cajou. Une sauce simple avec un jus de citron, huile[...]

Ce pain à la courgette est délicieux tout seul et parfait comme base pour un burger ou une pizza crue improvisée. Il se conserve très bien au frais pendant[...]

VERSION DORÉE SANS CHAPEAU Sur le pain, un hummus de sésame et de chanvre, une recette de Kate Wood que je publie bientôt.  Ensuite, un burger : 1 tasse de[...]

Envie d'un dessert d'hiver? Quoi de mieux qu'un crumble sans cuisson! Simple et rapide, il saura satisfaire petits et grands! Même pas besoin de déshydrateur![...]

Chips de patate douce 1 belle patate douce 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de romarin séché Bien mélanger[...]

Du violet dans notre assiette, voilà une recette pour surprendre et régaler les yeux avant même de satisfaire nos papilles! Toute simple, c'est de nouveau la[...]

Une recette de pain aux graines de tournesol et au céleri d' Ani Phyo , il est parfait pour des sandwichs ou tartines salées. 1 tasse et demie de céleri[...]

1 poire moyenne 1 belle orange 1 gros morceau de gingembre Pour l'eau, j'en met suffisamment, pour bien recouvrir la totalité des fruits. Après, c'est en[...]

2 oz de figues trempées 4 à 8 heures 2 oz d'abricots trempés 4 à 8 heures 6 oz de noix trempées 8 à 12 heures 4 oz d'amandes trempées 8 à 12 heures 10 oz de[...]