Le coulis d'agrumes que j'avais proposé pour l' Association Manger Santé Bio dans sa version sanguine. Servi lors du dernier brunch avec quelques pétales de[...]

Un carpaccio de radis noir pour une entrée simple et rapide... Voilà une jolie façon de lui faire honneur. Adoucit par une sauce au jus d'orange, son piquant[...]

Une version verte et à boire de la compote pomme pruneau . Pour un grand verre   2 grosses poignées d'épinard 4 pruneaux moelleux 1 petite pomme 2 cuillères à[...]

 Il y a plusieurs semaines déjà que je veux partager ces paillettes de chou-fleur. Elles patientent sagement depuis décembre d'être photographiées. Voilà qui[...]

A Montréal depuis une semaine, l'épaisse neige qui s'est déposée sur mon balcon durant la nuit m'a donné envie d'y photographier le petit déjeuner du jour.[...]

Quand dire merci rime avec éthique et santé, ça donne de délicieuses bouchées vivantes, végétaliennes et biologiques réalisées et livrées par mes soins, là où[...]

Chose promise chose due ! Pour une trentaine de bouchées  (un peu plus peut-être selon la taille) 1 tasse de noisettes 2 cuillères à soupe bombées de poudre[...]

Baies séchées, poudres, graines... Les super aliments aiment se promener dans les recettes de la Lémurie intérieure. Qu'apportent-ils et pourquoi les utiliser[...]

Le premier atelier c(r)ulinaire montréalais 2013 de la Lémurie intérieure... C'est bientôt ! C'est Mycheline, Ostéopathe passionnée d'alimentation vivante et[...]

Nous étions nombreux hier à célébrer la naissance du tout nouveau loft culinaire de la pétillante et créative Dominique ( L'Armoire du Haut ).  L'espace est[...]

Ce mélange de banane, chanvre et noix de coco a fait appel à mes souvenirs d'enfance du dimanche matin. Entre porridge et banane écrasée avec de la cannelle[...]

Salade de kale aux rondelles d'orange déshydratées assez pour que l'écorce soit croquante mais pas trop pour que la pulpe conserve un tout petit peu son côté[...]

Demain débute l' expo manger santé et vivre vert au Palais des Congrés de Montréal. Trois jours un peu fou qui offrent une place de choix à l'alimentation[...]

Merci à muscade.ca pour cette photo !  C'était le 9 mars dernier. Je faisais une livraison de mini-tartelettes inédites dans le Mile-end. Les trottoirs[...]

L' excalibur prêté par Stéphanie ronronne jour et nuit depuis quelques jours. Il séche pommes, poires, agrumes et... Nashis ! Le nashi est un mot japonais que[...]