Un mélange à picorer tel quel ou à disperser sur une compote, des fruits frais... 6 kumquats 2 à 3 cuillères à soupe de canneberges 2 ou 3 poignées d'amandes[...]

Masser des feuilles de kale et ajouter quelques pleurotes déshydratées pour enrouler le tout dans une feuille de riz... Du bonheur à préparer, du bonheur à[...]

Hier après-midi, une soudaine envie de gâteau à la carotte me fait nouer mon tablier autour de ma taille et après quelques hésitations autour des oléagineux[...]

Ah ! Comme les matins sont heureux avec du vert sur la table ! Pour deux grands verres 2 belles feuilles de wasabina 3 abricots secs 1 grosse pomme + 1 petite[...]

 La tartelette aux pommes revisitée pour l'heure du thé. Simple, plutôt rapide et sans cuisson (évidemment ! ). Elles ont su plaire aux papilles des petits et[...]

Il faut que je vous dise... La base de la "croûte" de mes tartelettes aux pommes avait donné des billes énergétiques fondantes il y a quelques semaines. Plus[...]

Pas un jour sans vert en Lémurie intérieure et... Peu de journée sans pomme ! Après une salade de kale version sucrée au petit déjeuner, c'est un smoothie[...]

Un smoothie vert qui n'en n'a pas l'air... Complétement latte, "doucement" sucré, un peu piquant... Il est plutôt séduisant.  Pour deux verres 2 à 3 feuilles[...]

Jeudi dernier, une envie : utiliser les tranches d'ananas séchées Prana dans des billes énergétiques. Graines et baies de goji, une pointe d' Ayur Masala et[...]

Pour deux verres 1 petit navet 1/2 chou chinois 1 carotte 1 orange 1 pomme acidulée 1/4 à 1/2 citron Un petit morceau de gingembre Passer chaque ingrédient à[...]

J'ai eu envie de substituer un peu d'eau à du jus de betterave pour des "craqu'amandes"... Pas si roses après 24 heures au déshydrateur ! Simplement relevés[...]

Betterave blanche, betterave rouge et patate douce finement tranchées à la mandoline, quelques heures de déshydratation et  voilà de délicieuses pétales[...]

La Lémurie intérieure a obtenu son premier visa au pays de l'art contemporain ! ! ! C'est aujourd'hui que le jury du salon de Montrouge dévoilait sa sélection[...]

    Le carrot'cake a quelque chose qui sent l'hiver et les goûters au coin du feu. Il y a eu les cookies fin décembre, aujourd'hui le granola ! A tester avec[...]

Le froid aiguise mon envie d'orange. Comme si elle avait le pouvoir de venir nous ensoleiller de l'intérieur. J'ai eu envie de l'associer à une de mes petites[...]