Un lait d'amande chocolaté délicatement sucré aux dattes avec quelques baies magiques, une bonne boisson pour un après-midi d'hiver, non ?   Première étape,[...]

1 petite carotte 2 oz de noix de cajou trempées 4 heures 1 cuillère à soupe de thym séché Le jus d'un citron 1 petite gousse d'ail 1 goutte d'huile d'olive[...]

 1 beau navet Une poignée d'abricots secs 4 figues sèches Le jus d'une belle orange  Le jus d'un citron ou d'un demi Quelques brins de persil frais Presser[...]

  Trouver de la belle verdure, de belles salades, des herbes fraîches, biologiques.... Cela reste encore exceptionnel alors, quand je peux mélanger dans un[...]

Un dimanche soir. Une envie de fruits, de sorbet, d'une belle couleur comestible... Et voilà, un sorbet minute aux fruits rouges ! 6 oz environ d'un mélange[...]

Entre pain et craquelin, ces crackers au poivron rouge un peu relevés sont mes favoris de la semaine ! 1/2 poivron rouge ou un entier si il est petit 1/4 de[...]

Pour faire le plein de vitamines et minéraux pendant l'hiver, avant l'hiver, après l'hiver ! Une salade revitalisante simple et rapide à préparer. 2 belles[...]

 Une tarte qui fait honneur au citron, en toute simplicité. Une bonne façon de commencer le week-end. Pour deux amoureux du citron : POUR LA PÂTE :   4 oz[...]

 J'ai repensé aux champignons à la grecque, je ne sais pas trop pourquoi... Sans doute parce qu'il y avait des champignons dans le frigo que j'avais envie de[...]

Aujourd'hui, des craquelins à l'aneth et au sarrasin servis avec une douce crème de cajou. LES CRAQUELINS 4 oz de graines de lin blond 4 oz de sarrasin germé[...]

 Mercredi je trouve chez woki market un joli petit ananas, jeudi je pars à la recherche d'un moule à manqué de petite taille avec charnières et vendredi je[...]

UN SMOOTHIE VERT ! Depuis deux semaines environ, je trouve plus facilement de la belle chlorophylle dans les magasins bio de barcelone, ce qui m'offre pour[...]

Oui, encore un smoothie vert ! Parce qu'on ne boit jamais trop de smoothie vert et que je suis en mode  " A chaque repas son smoothie "! Pour un grand verre[...]

Quelques brins de coriandre fraîche 1 petite banane (les miennes sont vraiment petites en ce moment) Le jus de 2 mandarines Le jus d'un citron 1 cuillère à[...]

 Des craquelins délicieusement parfumés à la pomme et à la cannelle, à glisser dans les sacs ou dans les cartables pour une collation un peu fruitée.  À la[...]