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Recettes:

Salade de macaroni au jambon

Cette salade de macaroni a été une découverte pour moi, vous direz que ce n’est qu’une salade!! M’est non, je dirais que pour moi, c’est un repas complet. Elle[...]

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Saumon au four en croûte de parmesan

Le saumon, ont ne se tannent pas de manger ce poisson, c’est tellement bon. Cette recette est une superbe belle façon de l’apprêter. Il est important de[...]

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Soupe aux boulettes de veau

Soupe repas excellente et nourrissante, très simple a préparer. Boulettes 1 oeuf ¼ tasse d’oignon râpé ¼ tasse de parmesan râpé 2 c. à table de persil frais[...]

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Sauce rosée

Voici une sauce rosée tout a fait succulente, j'ai cette recette depuis un petit bout de temps. Pour moi, c'est la meilleure. Je la sers avec mes Coquilles[...]

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Coquilles géantes farcies à la viande et aux[...]

J’avais l’habitude d’acheter mes coquilles farcies dans une épicerie de pâte fraîche, mais heureusement j’ai décidé de tenter l’expérience et de les faire[...]

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Salade estivale

Voici une salade tout à fait rafraichissante et surtout il n’est pas nécessaire d’attendre l’été pour la faire. Le miel et le jus d’orange dans la vinaigrette[...]

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Divan de poulet

Un excellent plat tout-en-un, c'est un repas équilibré, peux coûteux, rapide à faire.  Un bon repas de semaine. Ce qui est certain, c’est qu'il est délicieux.[...]

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Pain aux canneberges

Un pain gâteau tout en saveur.   Il est tout aussi bon nature que griller avec un peu de beurre.   Le bon goût de la canneberge et le zeste d’orange vous[...]

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Cannelloni alla Napoletana

Je vous présente une nouvelle version de cannelloni. Ils sont faits avec du jambon haché, de la mozzarella et des oeufs. Une autre belle façon de passer les[...]

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Trempette à l'artichaut, au poivron et au[...]

Voici une trempette qui fera le plaisir de vos convives à l’apéro.   À servir avec des craquelins.   Étant donné qu’elle est servie froide, vous pouvez la[...]

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Poulet Tandoori

Le seul mot que je peux dire de cette recette c’est WOW.   La cuisine indienne est parfumée et chaleureuse, c'est une recette simple à réaliser, il suffit[...]

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Riz au citron (Nimbu Chawal)

Le riz au citron est un classique de l’Inde du sud, il accompagne à merveille le poulet tandoori et le curry d’agneau.   Le goût du citron donne au riz une[...]

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Ragoût de boulettes

Cette recette de ragoût de boulettes me vient de ma belle sœur Thérèse.   C’est une bonne recette pour les soirs d’hiver, simple et vite à préparer.   Tous[...]

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Soupe végé aux haricots et aux pâtes

Une autre bonne soupe-repas, composée de légumes, de haricots et de pâtes, que j’accompagne d’un crouton de pain et un morceau de fromage.   J'aime saupoudrer[...]

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Confit de pommes

Comme disait Isa de « Les gourmandises d’Isa » c’est de L’OR EN POT.   Cette recette est toute simple à préparer, mais quelle senteur agréable il y avait dans[...]

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