Rien de plus simple, de plus rapide et délicieux que la panna cotta aux fruits rouges Pour 4 gourmand (ou 2 très grands gourmands) 15 cl de lait 15 cl de[...]

Pour 12muffins: Pate à muffin: 300g de Farine 80g de beurre fondu 1oeuf 250ml de babeurre (ou lait + vinaigre) 1 c à s de levure Mélanger le beurre et l'oeuf[...]

Le plus difficile dans cette recette est le pliage. Du chocolat blanc concassé, Des framboises Des feuilles de brick Un peu de beurre fondu. Coupez la feuille[...]

Pour 6 personnes: 12 belles asperges vertes 6 pommes de terre (mona lisa) 200 g de poudre de noisette 25 g de beurre 20 cl de lait 10 cl de crème 4 blancs[...]

Biscuits aux amandes: 1 jaune d'oeuf 50g de sucre en poudre 50g de poudre d'amande 50g de farine 40g de beurre ramolli à température ambiante 1 c à s de rhum[...]

Le carot cake, est un gâteau à base de carotte très connu. Il a un gout délicieux et unique N'ayant pas de robot, j'ai rappé mes carottes à la main.. Ce fut[...]

Pour 4 personnes: 50g de beurre 1oignon haché finement 300G de riz arborio, carnaroli ou vialone nano 150ml de vin blanc sec 1 Litre de bouillon de boeuf ou[...]

Soupe au potiron et à l'ail Pour 6 à 8 personnes: 750g de potiron pelé et coupé en morceaux 6gousses d'ail non pelées 4 c à s d'huile d'olive 2 oignons[...]

Pour 6 personnes: 300 g de pâté brisée 3 gros poivrons rouges charnus 70 g de chocolat noir en morceaux 7 cl de crème liquide 100 g de sucre semoule 2 cuil. à[...]

Pour 4 personnes: 1 gros melon 1 concombre 100g de feta Coupez le melon et le concombre, et la feta en petit dés. Mélanger là. Assaisonnez avec du sel du[...]

Pour 2 personnes: 2 darnes de saumon (ou filet de saumon) 2 carottes coupées en rondelles 1 gros oignon émincé en rondelles 1 citron pressé Vin Gros sel[...]

Pour 4 personnes: 150g de noisettes mondées 350g de pâte à tartiner aux chocolat et aux noisettes (possibilité de la faire soit même, recette à venir) 400g de[...]

le Trianon, se compose de 3 couches: -La daquoise -Le praliné feuilleté - Chantilly au chocolat Daquoise ( ou le succès amandes) 60g de poudre d'amandes 130g[...]

Pour 6 personnes: 5 oeufs 200gr de sucre 80gr farine 190g de chocolat noir ( 65% de cacao minimum) 40gr de gingembre en poudre 180g de beurre doux Préchauffez[...]

Pour 4 personnes: 125g de beurre 250g de farine 120g de sucre 1 citron bio 100g de poudre d'amande. Coupez le beurre en petit dés. Lavez le citron sous l'eau[...]