A peine revenu d'un voyage professionnel de deux semaines à New York (d'où le peu d'activité ces derniers temps sur le blog), me voilà de nouveau dans les[...]

Un peu partout sur la côte, malgré de nombreux jours sans eau, puis la pluie à pleins seaux, sans parler du vent et des températures qui (enfin ?) chutent,[...]

Alors que les oies volent en formation vers le soleil ... Au sol, dans les étangs, les blettes semblent les attendre vainement. Ah oui, petit détail : Ici,[...]

En cette avant-veille de Noël, il fait encore très bon... trop bon peut-être. La nouvelle année n'est même pas commencée et pourtant, dans les jardins,[...]

Ça fait du bien un peu de soleil, malgré le froid et le vent... Là, c'est vraiment l'hiver comme je l'aime ! Sur les plages de la Manche, la lumière rasante[...]

Le printemps arrive enfin et les premières fleurs sont là pour le faire savoir ! Elles sont belles les fleurs de l'ail triquêtre (allium triquetrum). Cette[...]

Depuis environ deux ans, cette mauvaise herbe vous accueille chaque fois que vous rendez visite à ces pages. Mouron des oiseaux, mouron blanc, morgeline,[...]

119, c'est le coefficient de marée auquel nous aurons droit ce samedi, un coefficient qui vaut à cette marée le qualificatif de "marée du siècle", même si[...]

Tous les ans, les fleurs du colza donnent aux champs où elles poussent une éclatante couleur jaune, chaude et lumineuse. Planté quasi-exclusivement pour[...]

Tout a commencé de bon matin, le chemin traversait un petit bois encore bien humide de l'averse de la veille. Sur son côté, des feuilles et des fleurs en[...]

Ces crackers sont inspirés des bugnes lyonnaises ou des "chiacchiere" italiennes, à la différence près que ces beignets aux orties sont salés. Mais ils sont[...]

L'aspérule odorante (galium odoratum), vous la trouverez en forêt, formant parfois de véritables tapis. T ige à section carrée, feuilles allongées, ovoïdes et[...]

Feuilles allongées immenses, légèrement fripées sur les bords, faces intérieures couvertes d'un fin duvet qu'on retrouve aussi sur leur pétiole (tiges des[...]

En cuisine, quand on parle de robinier, on pense tout de suite aux beignets et à d'autres recettes sucrées... Pourtant, cet "acacia" qui n'en est pas un cache[...]

Tout le monde connait son nom. Tout le monde sait à quoi elle ressemble ... Et pourtant la marguerite est une comestible injustement méconnue. Marguerite[...]